餐廳名稱：福岡日式簡餐
消費時間：2016/01
地址：台北市大安區羅斯福路三段23號
電話：(02) 2363-8343
營業時間：11:00 ~ 14:00; 17:00 ~ 20:30
每人平均價位：100 ~ 250
圖文網誌：http://juujon.pixnet.net/blog/post/207630787
古亭站附近有一間日式簡餐店，中午想吃一些烤物烤魚的話就可以來造訪，這間福岡日式
便當是公司平常吃午餐就偶爾會來的店家，就是想吃丼飯或烏龍麵時的一個選項。
這裡初次造訪的話首推日式便當，日式便當其實就是什麼都有的綜合餐盒，有烤雞腿跟鯖
魚，跟魚漿與花枝漿的甜不辣，搭配青江菜跟小菜，菜色還算豐富均衡，尤其是幾品甜不
辣都很不錯，口感彈牙又鮮且各有特色，算是蠻經典的選擇，有時公司加班時也會叫來當
晚餐，很不錯。
個人是最偏愛烤雞腿飯，是帶大腿的雞腿部位，肉質烤得會稍微乾一點也彈一點，但雞皮
下方的油脂已經烤去，整個雞肉的咬感跟下方青菜的脆很搭，筍子跟海帶的小菜調味得較
甜，但也跟雞腿味道很合，整體吃起來滿足感更好且份量也夠，因此個人較偏好這品。
定食類除非為了小小聚餐弄得豐盛一點外，其實倒沒有單純的丼飯來得划算，主要是多了
兩個副食，一是干貝唇的前菜，以黃瓜的脆跟軟彈的干貝唇去佐配既簡單又聰明，微微酸
甜又帶著鮮味很開胃，另一個是茶碗蒸，表現一般般但趁熱吃就很不錯了。炸豬排的主菜
本身不像印象中的厚片豬排，而是類似紙カツ(紙豬排)的形式呈現，不過紙カツ通常會把
里肌肉打得鬆脆，這裡的還是有點咬感就比較突兀些，不會難吃但就一般般，其他品項會
更好。
鍋燒烏龍麵上桌時是改以碗公來盛裝，份量很夠一定能吃飽，上頭沒有額外撒上蔥花跟七
味粉，不過湯頭本身就很鮮美，配料看得出來都是很適合鍋燒的食材，甜不辣跟日式便當
的完全不同，比較像坊間帶牛蒡的那種類型煮過後會較軟，中卷肉質較肥厚就這個價位蠻
有誠意的。麵條本身是比較滑彈的烏龍麵，咬勁稍弱但飽暖好嚼，只是以沒刻紋的筷子較
難挾起食用，小心別沾到衣服就是了。
福岡日式便當是跟同事們若想吃日式簡餐時的不錯選擇，本身調味很舒服到位，用餐後也
不會有太多負擔的感覺，從味噌湯的自然淡甜就不難體會，尤其他們家的魚漿與花枝漿製
品很軟彈好吃，烤物也在水準上，選擇丼飯或便當會比定食來得划算。推薦日式便當、烤
雞腿飯跟鍋燒烏龍麵。
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只要有過半夜摸黑翻冰箱的經驗，就能在這裡找到些什麼。
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