==============================================================
餐廳名稱：ICHIRO，一起囉！
消費時間：2015年12月17日
地址：台南市東區中華東路二段96巷14號
電話：(06) 209-2570
營業時間：週二~週日16:30~23:00 (週一公休)
每人平均價位：50~150
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：去骨雞腿肉、米國薯片、雞蛋豆腐、奶皇包、銀絲卷
官網：無
==============================================================
圖文網誌: http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/207711328
我們Lab有位義大利外籍生推薦一家在他外宿的地方附近的鹹酥雞店
是位於中華東路的巷子接近關帝廟
有一家叫 "ICHIRO，一起囉！" 的鹹酥雞店
在12/17(四)那天他就約了我跟一位學弟一起去那品嘗看看他們的鹹酥雞
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/206343147
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/206343150
這家之所以叫 "ICHIRO，一起囉！"
正是因為這家的老闆是棒球迷
鈴木一朗是他最喜愛的MLB球員之一 XDDD
攤位上陳列的美食
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/206343153
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/206343156
雖然是鹹酥雞店
但是店內的擺設竟然走美式風格XD
播放的音樂都是西洋流行歌居多
後來才得知原來這家的老闆夫婦都曾經是在台北的美式餐廳打工
他們結婚搬來台南後自行開店
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/206343171
走廊的牆上放了5張鈴木一朗的圖片
很符合店名啊哈哈
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/206343168
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/206343177
來看這家的菜單吧!!
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/206343186
我們合點的第一盤
有去骨雞腿肉、德國香腸、薯條、地瓜薯條、糯米腸等
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/206343192
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/206343189
這家炸物的調理方式
先將食材油炸過後
再加入蒜頭、香蔥、洋蔥和辣椒等拌炒而成
蒜頭和洋蔥的香氣都炒得很入味
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/206343198
這家主打的去骨雞腿肉相當鮮嫩
外皮相當酥脆
味道鹹香又帶有勁辣
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/206343207
糯米腸炸過後吃起來口感不錯
比較不那麼黏牙反而帶有點脆XD
德式香腸炒過後本身的鹹香結合蒜頭和洋蔥的香氣風味更棒呢!!
當時有打卡送薯片的優惠
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/206343201
這家薯片是店家親自現做的呢!!
新鮮馬鈴薯切片再油炸而成的
香脆而且又吃得到馬鈴薯本身的滋味
義大利外籍生超推這薯片的
他說遠比市售的洋芋片好吃多了
接下來上菜的有玉米、杏鮑菇、銀絲卷和奶皇包
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/206343204
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/206343213
銀絲卷和奶皇包外表香脆又鹹
內部則是鬆軟又香甜
剛好形成一種口感和味覺的對比感
但是不至於違和
蘿蔔糕、芋粿、雞軟骨
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/206343225
雞軟骨脆脆的
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/206343231
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/206343228
蘿蔔糕和芋粿本身都是軟嫩且入口即化
其中芋粿味道帶有些甘甜
雞蛋豆腐更是滑嫩且入口即化
而且帶有濃濃蛋香
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/206343234
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/206343237
最後再來份招牌年糕
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/206343195
年糕軟Q又黏牙
灑滿糖霜挺好吃的
這家的老闆夫婦人都很親切
他們後來還過來跟我們聊聊
其中老闆夫人是台北人
加上夫婦原本都在台北的美式餐廳打工
所以我跟他們聊起台南和台北的美食都聊得很開呢 哈哈
個人很推 "ICHIRO，一起囉！" 的鹹酥雞和各類油炸美食
這家獨特的調理和爆香方式讓這些油炸美食更美味呢!!
而且食材用料都很實在!!
--
Jeremy的美食小棧
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog
FB粉絲頁
https://www.facebook.com/JeremyCKTFoodBlog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.117.189.205
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1452430621.A.BA9.html
※ JeremyKSKGA:轉錄至看板 Tainan 01/10 20:57