店名:東街 日本料理
消費時間:2016年1月
地址：台北市中山區龍江路106巷3號
地話：02-2507-6051
營業時間：11:00~14:00、17:00~22:00
大圖好讀板: http://may1215may.pixnet.net/blog/post/380507458
東街日本料理是一間久聞大名的日本料理店，除了這裡的食材是主廚每天凌晨12點半從新
竹開車到基隆港挑選剛上岸的新鮮魚貨外，再來就是它所提供的套餐，包含300元的套餐
都是七菜一湯，CP值極高!位置在捷運南京復興站一號出口步行約5分鐘距離的位置。
店內有吧檯區，也有一般的座位。我們那天是平日晚上去吃，位子幾乎都快坐滿了，平日
生意就如此好，那假日就一定要提早預約
在店裡的有一面特殊的牆面上，有寫著當天才有的料理。來東街用餐的選擇有三種，一種
是套餐的方式，也算是經濟合菜的方式，價位就有分300元/500元/700元/1000元，主廚會
依價位來幫你配餐，總共有7菜1湯，如果想一次吃到多樣一點的料理，很推薦這種方式點
餐。
第二種點餐的方式是用定食的，不過定食餐只有周一至周五中午才有供應，像我們晚上去
用餐，就吃不到定食餐。第三種是以單點的方式，看自己喜歡吃什麼，就點什麼。這天我
們決定用每人1500元的預算來點套餐。這是目前店內大推的波士頓龍蝦雙人火鍋，只要
588元，每日限定30鍋
( http://goo.gl/ZUpWkX )
還有當天現場外帶的新鮮年夜飯
( http://goo.gl/GmVwe3 )
招待的梅漬蘿蔔，酸甜好開胃
這是妞媽偷拍隔壁桌的生魚片，好澎派喔!!
這是我們吃的黑鮪魚特上蝦刺身，這盤裝飾得很像藝術品，裡面有鮭魚、黑鮪魚肚、紅坩
魚和加拿大天使大紅蝦
( http://goo.gl/BYD1nR )
每一片生魚片都好大一片，大紅蝦吃起來好鮮甜喔
( http://goo.gl/qy2EBe )
看看這黑鮪魚肚均勻又佈滿的油花，這也太犯規了!! 一口咬下，黑鮪魚肚的豐富脂香溶
化在口腔內，伴隨而來的是鮮甜又滿足的滋味...才第一道料理就輕易地把我們給收服了
!!
( http://goo.gl/7QqRTi )
擺盤上有兩種芥末，一個是現磨山葵，另一種是現成的芥末，因為現磨的山葵比較沒有嗆
度，所以另外附上現成的芥末讓喜歡嗆口感的顧客也可以食用。妞媽是將生魚片沾醬油後
、將現磨山葵放在生魚片上直接吃，味道好極了!
( http://goo.gl/IAvk5X )
吃完生魚片後，蝦頭可以選擇炸或烤，妞媽是請店家幫我們烤蝦頭，烤好的蝦頭吃起來酥
酥香香的，裡面的蝦膏好豐富
( http://goo.gl/bywI5H )
生蠔海膽冷盤，這一盤的擺盤也很用心，很有法式料理的fu
( http://goo.gl/WaWOMQ )
師傅說這超大生蠔是來自台灣的活生蠔，為了顧客方便食用，所以貼心地切成兩半，其實
妞媽不太敢吃這麼大的生蠔，很怕吃起來有腥味，但沒想到這裡的生蠔不僅沒有腥味，吃
起來鮮味十足、又帶點淡淡的海味，真想再續一顆...
( http://goo.gl/BMqGO2 )
海膽也不遑多讓，一樣又大又肥嫩，吃起來入口即化又香甜無比，加點魚子醬點綴在海膽
上，口感更加豐富!
( http://goo.gl/P7t5T0 )
晶瑩剔透的鮭魚卵上鑲有些許金箔，好似戒指上的珠寶般地絢爛，
( http://goo.gl/DwNWka )
還有甜美滋味的北歐莎拉裝飾著、一起共同演繹出一道完美的菜餚
( http://goo.gl/rgdCXZ )
澳洲白鮑魚大根煮，裡面有豐富的蔬菜，包含銀杏、珍珠菇、花椰菜、紅白蘿蔔和玉米等
等
( http://goo.gl/RyDmyj )
鮑魚嬌嫩，吃起來真美味!
( http://goo.gl/37HZXm )
明麻帝王蟹，是由明太子沙拉醬，塗抹在帝王蟹腳上後去烤，
( http://goo.gl/aLWxfM )
帝王蟹腳原本就很鮮甜了! 加上明太子的鹹香和沙拉醬的甜，味道變得更濃郁
( http://goo.gl/KxryrE )
小鯃魚杏片揚，就是午仔魚磚上杏仁片後去炸，午仔魚肉質細膩，加上酥脆的杏仁片後，
口感更有層次，佐特調的藍莓醬、蜂蜜芥末和梅子醬，吃起來口味更加豐富，
( http://goo.gl/rRcqYH )
師傅說:「一午、二紅衫、三鯧、四馬加、五鮸、六加納、七赤、八馬頭、九烏喉、十春
子」，就是形容午仔魚的肉質和身價是第一名，看看這一大盤是一人份，一個人有四片大
魚片，也就是一整隻午仔魚，只能說這裡的菜餚真的誠意和份量十足!! 完全不用怕吃不
飽!!
( http://goo.gl/Z20dVt )
炙烤肋眼沙朗牛排
( http://goo.gl/569iJ4 )
師傅的烤工一流，肉質不但呈現粉嫩色，吃起來肉質軟、肉汁多，口腔充滿牛肉香
( http://goo.gl/WYKiRc )
還有這美的像一幅畫的擺盤，店家說可以沾黃芥末或海鹽吃，會有不同的滋味!
( http://goo.gl/1I7fAY )
( http://goo.gl/PIZTIv )
紅條潮汁，是用深海的紅條魚烹飪的湯品
( http://goo.gl/9DvkRM )
紅條魚的肉質Q彈又緊實，搭配其他新鮮的食材一起烹飪，整碗湯品都呈現恰到好處的鮮
美
( http://goo.gl/DzqOTW )
握壽司，我們這次是吃 比目魚鰭、鰻魚和干貝壽司
( http://goo.gl/iwVzyw )
這三道壽司恰恰都是妞媽的心頭好，超開心的!! 鰻魚的味道真好
( http://goo.gl/BvrYit )
干貝也非常軟嫩
( http://goo.gl/psc7Wo )
炙烤比目魚鰭，上頭用些許魚子醬點，油脂非常豐富，入口即化!!超級好吃~炙烤比目魚
鰭邊肉非常大推!!
( http://goo.gl/J8T7Kr )
還有美美的蝴蝶彩繪
( http://goo.gl/7E4hW5 )
( http://goo.gl/R2ZpE5 )
飯後甜點紅豆紫米粥，不甜不膩
( http://goo.gl/OVzw0a )
整體來說，這一次在東街吃得很滿意，1500元的套餐食材非常高級，加上誠意十足的份量
、又料理的得當，覺得CP質頗高，是一間會再回訪的店，分享給各位朋友~~
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