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餐廳名稱:1010湘 消費時間:2015年12月 地址:新北市汐止區新台五路一段99號A棟2樓 電話:02-2697 1368 營業時間:週一至週四 11:00~15:00 / 17:00~21:00 週五 11:00~15:00 / 17:00~21:30 週六 11:00~21:30 週日 11:00~21:00 每人平均價位:500元 可否刷卡:可 推薦菜色:辣子尋雞丁、湘西高麗菜、湖南炒飯、清蒸樹子鱈魚 圖文網誌:http://goo.gl/N2YSOC 純文字: 會來吃1010湘是因為,原本要吃汐止遠雄的瓦城 但在裡頭逛了一下,發現1010湘 後來好奇去看了菜單,發現有很多辣餐點,所變心了 1010湘讓我來一次就愛上了 主打湘南菜~ 其實我根本分不清楚湘菜與川菜的差別 反正都有辣,口味也較重嘛! 來來來~先來 神仙缽飯 也就是白飯,特別的是~飯是用陶做成的缽 且是一碗一碗蒸的,所以剛送上的時候,拿取要特別小心! 飯吃起來很香Q 湖南炒飯 NT260元 沒看錯~點了飯還是要來吃個炒飯 我根本是飯桶阿!!! 飯炒的粒粒分明,且因為加了臘肉,所以飯也有淡淡的煙燻香 每一口都要有飯、蛋、臘肉、高麗菜 每一口都能品嚐出,每個食材的香氣與味道 非常有層次感,每個食材的味道都非常鮮明,但不會互搶~反而是提升 湘西高麗菜 NT200元 沒錯~看起來是跟湖南炒飯有點像,只是沒了飯與蛋 你這麼認為就錯了!!! 口味偏重,一點點的酸、一點點的煙燻香、一點點的辣 再加一點點高麗菜的甜,你說會過鹹嗎?會過鹹嗎? 我只能說非常下飯 東安仔雞 NT280元 這道菜一送上來,這味道非常熟悉~ 那不就是薑絲大腸的味道嗎? 那股酸味雖然非常濃厚,但是吃起來是微微的酸 沒有薑絲大腸那麼的酸與嗆 雞腿肉非常的軟嫩,也吸附了醬汁,所已非常入味喔! 清蒸樹子鱈魚 NT430元 沒錯我點了魚~平常我根本不吃魚的 因為是鱈魚所以才點來吃吃看 這道菜非常家常,我媽也會做 魚肉吃起來非常細緻、且鮮甜~ 在嘴巴一抿就化開來了! 辣子尋雞丁 NT280元 有點像是宮保雞丁,只是少了花生 還有還有~裡面竟然加了蓮藕,令我非常驚訝! 咬下去保有蓮藕微脆、微鬆的口感 看到滿滿的辣椒是不是嚇到了! 但吃起來一點都不辣 雞肉因為有炸過所以外表酥酥的 但裡面還是非常軟嫩,還帶有淡淡的辣椒香 毛家紅燒肉 NT330元 在菜單上看到這道菜,我的口水直流 看起來很正點!吃起來也很有水準 魯的香Q而不軟爛,每一塊都非常入味 如果沒有炒飯,必定會扒好幾碗的飯 不過有個缺點就是太肥了! 我都把肥的部分用掉才敢吃 在口味上滿喜歡的 價格也很合理,很適合家庭聚餐來吃 營業時間:週一至週四 11:00~15:00 / 17:00~21:00 週五 11:00~15:00 / 17:00~21:30 週六 11:00~21:30 週日 11:00~21:00 電話:02-2697 1368 地址:新北市汐止區新台五路一段99號A棟2樓 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.49.189 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1452525954.A.A81.html ※ 編輯: leed0831 (59.127.109.213), 08/16/2016 13:25:18