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餐廳名稱:k-chef韓廚食坊 消費時間:2016年/1月 地址:台北國父紀念館2號出口,台北市大安區延吉街137巷28號 電話:02-2711-2712 營業時間:週一公休,週二~週日 11:30~14:00、17:30~22:00 每人平均價位:300-500 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:蔘雞湯、辣炒雞 官網:https://www.facebook.com/Kcheftaiwan 好讀好圖無音樂網誌版 http://cutecandy57.pixnet.net/blog/post/316833639 最近天氣變冷了~讓小編又想起韓國的蔘雞湯 一直覺得人蔘好臭很不喜歡那味道,但是韓國的蔘雞湯顛覆我對蔘雞湯的認知 濃郁的雞湯又暖胃又健康,雞裡面又包著超級入味的糯米們~ 真的只能說大發阿!!!讚 由於這個味道一直縈繞在我的舌尖好想回味 但是又怕在台灣會吃到雷(感覺蔘雞湯很容易雷) 好不容易搜尋到一家看起來味道好像不錯的蔘雞湯 <K-CHEF韓廚食坊> 在2015/8月新開的韓式料理店,是小編覺得難得蠻道地的韓式餐廳 服務生的態度也不錯! 所以在這裡介紹大家這間餐廳~:))) 這次和兩位友人一起去吃,總共點了蔘雞湯、辣炒雞+炒飯、海鮮煎餅 三樣都很合我們的胃!!! 首先是小菜,當天的小菜有、辣蘿蔔、涼拌黃豆芽、花椰菜 重點是小菜就跟韓國一樣可以免費續!!!!這才是韓國菜的精神 當天黃豆芽跟花椰菜很受我們歡迎!大概續了三四次XD 泡菜也還不錯,但是偏辣...還蠻辣的,所以沒有再點 好大的飲料櫃阿!!!!有好多韓國飲料可以選擇 這是小編第一次在台灣看到水果燒酒!! 水果燒酒是近期在韓國很夯的酒,每次小編去韓國都會帶幾瓶回台灣 因為台灣沒有地方有賣,想不到這間餐廳居然有!!! 沒喝過的可以嘗試看看哦:)) 很好喝很順口!首推水蜜桃跟石榴 將將將!!!!蔘雞湯登場 K-CHEF用的雞是韓國進口春雞,所以煮出來的味道跟韓國的蔘雞湯差不多 (果然還是小隻的嫩雞好吃阿!!) 雖然說味道還是韓國的土俗村蔘雞湯比較好吃 但是在台灣,這個蔘雞湯味道已經很夠了!!! 雞肉很軟嫩,雞湯味道濃郁,裡面的糯米也煮得很入味! 喜歡蔘雞湯想要回味韓國蔘雞湯的朋友,很推薦這間餐廳的蔘雞湯哦 可惜的是湯有點少...(超愛喝湯)且價格有點小貴,一鍋600元 兩個人分吃一隻雞的話,一定要再另點一道料理才會飽:D 再來是味道也很道地的辣炒雞 辣炒雞全程會有服務員來翻炒,畢竟我們自己炒的話料會全部翻出來吧XD 看起來就很美味讓人直流口水 這道料理有點辣,但是還不會辣到很誇張,是一般吃小辣的人都可以接受的辣度 吃辣炒雞不要先把料全部吃掉哦!!! 大概吃個4/5之後,一定要留1/5的料來做炒飯!!!! 這才是傳統的韓式料理吃法阿 一樣是服務員全程幫我們料理~~ 把飯、葱、海苔、cheese在鍋內翻炒然後平鋪,弄得有點焦焦的鍋巴感 真的很好吃阿!!! 這間店已經列入小編的愛店之一,下次會再去嘗試別的菜色 聽說馬鈴薯排骨湯、韓國烤肉跟石鍋拌飯也不錯!! 下次再去吃 此篇是小編發自內心的分享文,絕對不是邀稿文XDDD 哪裡看過這麼不專業的邀稿文阿哈哈 -- 韓國專業代購,代收代寄代湊 請直接前往臉書粉專www.facebook.com/joonhee25 以及同步痞客邦http://cutecandy57.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.23.116 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1452594980.A.66C.html