推 henry0970: 有有˙ㄥ鞥鞥˙わ 01/13 06:58
餐廳名稱:香港角茶餐廳(東豐店)
地址:台南市北區東豐路243號
電話:06-2007789
營業時間:11:30~14:30、17:00~21:00
公休日:禮拜一
消費日期:2015.10
消費金額:550/兩人
圖文網誌版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/316856121
文字版:
對於台南的港式餐廳雖然覺得多但沒特別令人印象深刻的店家，
香港角前陣子又擴店，剛好經過順勢來試試看，
等了約五分鐘後入座。
雖然是茶餐廳，但港式點心種類跟主食約各佔一半，
偏向主食的茶餐廳，以公仔麵、煲為主，
比較神奇的是有功夫菜-炙烤椒鹽乳鴿!
桌上有個傳統爐灶，煲類所使用的，算是香港角特色，
在香港時也沒特別見到有這樣現場烹煮的，
醬料區種類不多，沒有我所喜愛的一些港式點心用醬，
今天我們兩人用餐，共點了七樣，價位一般。
太子皇燒賣、松葉燒賣皇
兩樣吃起來肉汁都很足，但覺得味道不夠入味，
會覺得可惜差了一點，不然是個很好吃的燒賣。
百香果優格炸蝦餃
除了乳鴿外第二樣讓我驚訝的菜色，
油炸多汁且有包覆一整隻蝦仁的多汁蝦餃再加上清爽的百香果優格，
算是一道很不錯的創意菜色!
鮮蝦韭黃腸粉
每個腸粉都包覆著一隻蝦仁，由於腸粉本身不會有什麼味道，
因此要沾醬料來添味，而韭黃我比較不知是應用在哪。
絲襪奶茶
覺得沒有特別好喝，味道也不濃~XDDDDD
炙烤乳鴿煲仔飯
一開始會放在爐灶上加熱，使其蛋黃五分熟，
旁邊會附碗醬汁，是打開後要淋上的~
約15分鐘左右店員會來打開，然後再依其愛好淋上醬汁多寡，
這種煮法也可以吃到所謂的鍋巴飯~
乳鴿方面還算軟嫩，但覺得沒像上次吃廚房有雞的乳鴿時這麼粉~
而皮因為有炙烤過所以會有稍微微焦，
用碳火烤煲飯來讓煲飯有淡淡焦香味。
葡式冰蛋塔
冰蛋塔滿喜愛，裏頭內餡就像是冰淇淋綿綿的~
今天來時客人算滿多所以有在外面等候一下，
原以為店員會因為人多且忙碌而臉臭，
但意外地很親切服務很好；
而餐點方面覺得沒有不好的部分但也沒覺得令我特別驚豔想再來的地方，
下次會繼續嘗試別間的口味來試試~
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