看板 Food 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:隱居小食堂(新埔店) 消費時間:2015 年/ 9 月 地址:新北市板橋區文化路一段421巷19號 電話:02-8253-6480 營業時間:略 無音樂。有圖真相網誌版:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/113303432 =====我是分隔線====== 大家對居酒屋的印象,應該就是適合小酌的氛圍而不是適合大食的店家。 主要是居酒屋的餐點訂價上往往高一些,然而今天介紹這家店, 則是兼具了居酒屋的氛圍跟餐點,但價格上卻以親切的食堂訂價,且還營業到頗晚,有板 橋深夜食堂的美名。 雖然風格跟餐點上偏向居酒屋,店裡的空間比一般居酒屋大上不少,價格也走平價路線, 所以取為食堂,個人覺得挺微貼切。 店也賣一些日式清酒,其中酒一筋先前我曾在六根居酒屋品嚐過留下不錯的印象。 開車不喝酒,喝酒不開車,未成年請勿飲酒。 菜單 既然稱為食堂,價格自然走大眾親民路線,訂價上遠比東區的居酒屋親切許多。 這價格下會讓我想起先前介紹的柒-串燒屋跟桃園知名的燒鳥串道 店裡除了酒類,比較特別的是提供一些日本的果汁汽水,不喝酒的朋友可以考慮。 紅酒釀桂花番茄 (打卡禮) 個人不吃番茄,所以PASS XD 香酥雞軟骨 雞軟骨果上薄麵衣去油炸,口感十足,完全是下酒菜。 胡麻炙燒松阪豬 煎炙過的松板豬,配上胡麻醬,香氣上更有層次,而口感則拜刀工切向所賜,比一般松阪 豬更有嚼勁。 明太子山藥 明太子系列的東西我吃過不少,從烏龍麵到雞肉串都有, 但搭配山藥倒是我第一次吃到。 山藥本身的味道偏淡,但略帶黏性的口感沒想到混上明太子醬非常合拍,意外的驚喜。 綜合日式串燒烤物 (培根麻糬串、豬五花串、香蔥肥腸、雞腿肉串) 這邊的串燒烤物價格幾乎落在$50左右,比一般居酒屋親切許多,想吃就點,荷包壓力小 很多。 肥腸把油逼得不錯,培根加麻糬則是很討喜的一串。 豬五花串一般,個人比較喜歡鹽燒的雞腿肉串,外皮微焦,雞肉也軟嫩。 海鮮起司披薩 雖然名為披薩,但是不是一般大家印象中那種披薩。 有一點像文字燒跟加州捲的概念,再配上披薩的餡料,算是種創意料理。 底層米飯是烤至脆口(所以才叫披薩),吃起來酥脆類似鍋巴,而上層則鋪上了龍蝦沙拉、 蝦仁、明太子、柴魚片、香鬆、起司。 兼具了了口感與飽足感,重點是很好吃,個人大推! 起士可樂餅 個人覺得一般。 烤牡蠣 牡蠣挺大顆,湯汁也多,很好吃。 碳烤沙朗牛 沙朗牛本身就是偏瘦肉,但老闆熟度控制得不錯,薄片吃起來不乾澀,也是很好吃的一道 。 店家位於新埔站的巷弄,沒人介紹一般人還真很難找到,不過大大的鳥居倒是挺好辨識, 我一直想到小晴空,板橋近來似乎很流行鳥居風 XD 後記: 整體來說價格親切,餐點也有不錯的水準 板橋這帶如果想找個地方小酌閒聊,隱居應該是個不錯的選擇,分享給大家! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.187.87 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1452671053.A.941.html