推 impiglet23: 這家麵包好吃!!!! 01/17 11:03
推 zzt: 大推這間 01/17 23:58
店名:雨人麵包餐館
消費時間：2015年/11月
地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷2弄3號
電話:02-27642432
時間：週二-週五 12:00-21:00 週六-週日 9:00-21:00 週一公休
刷卡:無
低消價位:250元起(10%服務費)
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圖文好讀網誌: http://ohamei.pixnet.net/blog/post/313082817
飽妹帶路:
捷運:
市府站1號出口
飽妹簡單說:
靠近松菸文創園區附近，聯合報大樓的後方有間兄妹各自發揮所長，哥哥製作法式麵包及
甜點，而妹妹則是烹飪結合麵包的各類三明治、烘蛋、早午餐以及排餐，餐點呈現法式風
味的小餐館。
自捷運市府站1號出口步行約5-10分鍾時間，店面不是位於主幹道上，沒特別繞進這巷子
的話，就會錯過這間質感好店了。
店內的櫃台旁有陳列著自製的麵包、果醬及餅乾，每日出爐品項並不是很固定
老闆手寫的菜單~字體漂亮，沒有圖片，單純透過文字敘述餐點樣貌，餐點價格在200~600
間
走早午餐路線的麵包餐為主，搭配不同款麵包組合的各類三明治(拖鞋麵包、可頌、)，另
有開胃菜、沙拉、烘蛋、燉鍋與義法風味排餐等。
加120元可以升級成套餐，有湯、自製甜點與飲料(有限定品項或額外加價做其他選擇)，
更加豐盛些。
加200元，則是無酒精飲料變成紅、白酒。
套餐-麵包及濃湯
4片不同的麵包，覺得好吃不夠飽足時，是可以再續的~
烤過的麵包，手撕就能感受的麵包的柔韌及Q彈，嚼著麥香十足，沾著油醋，十分好吃。
黃澄的南瓜湯，濃而不稠，喝來感覺是真材實料且順口
單點開胃菜
炙燒鮮透抽佐檸檬 $160
烤得恰到好處，淋上檸檬汁，還保有水潤彈性的透抽，吃來肉質鮮甜，清新開胃!
功夫油封鴨腿 油封蒜、紅酒無花果果醬 $400
印象中油封鴨腿是個搞剛的法式料理，一上桌就是個精緻搶眼的擺盤，用將醃製過的鴨腿
及大蒜運用鴨油泡著，低溫烹調，另外搭配四季豆、蕈菇及炸過的黃紫地瓜簽還有無花果
醬，這樣的價位頗漂亮。
以往沒吃過類似料理，鴨肉吃起來反而有像雞腿肉的纖維，但好切也好咬，再沾些無花果
醬，那酸甜味道，更是另一番優雅風情了。
松露野菇烘蛋 $280
本身已附上沙拉及麵包，沙拉擺盤及油醋味道皆不隨便，烘蛋厚度紮實中間蓬鬆，也很令
人滿意!
套餐甜點 (不定時更換)
盛裝甜點的盤子是蘋果造型的，蠻可愛的，簡單說就是焦糖味的乳酪蛋糕，但精妙的是一
共三層，焦糖表面，中間是帶有蜂蜜味道的乳酪布丁，入口即化，底層則是比較熟悉的乳
酪蛋糕，很令人驚豔的好吃蛋糕呢!
飽妹說食話:
是喜歡也推薦的一家好店。如果朋友問起-松菸文創附近的美食餐廳或是好吃歐式麵包的
話，一定會向朋友推薦這家無論是CP值或質感的<雨人麵包餐館>!
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