好擠 H.G Restaurant
台南市中西區青年路226巷4-1號
(06) 223-1226
消費時間:2015.12
完整圖文 http://skywindcloud.pixnet.net/blog/post/43251325
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好擠 H.G:好擠,位於青年路小巷內,從青年路(彰化銀行)旁進入,即可抵達(若開車
前往,先於外頭找好車位,再步行前往)。 店內空間,由老屋改建,挑高,1、2樓皆為用
餐空間;開放廚房旁,為窯烤麵包區,除了佐餐麵包的來源外,亦提供購買喲!
http://goo.gl/JzjjLZ
http://goo.gl/yv5ils
這種空間視覺很有感覺
http://goo.gl/zaLiOL
http://goo.gl/Douf0o
一開始,介紹自己的食材來源,文字呈現直擊的自信。當然,亦反應於價格上。葉子點了
限定的獵戶窯烤燉香雞,魔女則挑了酒燉奶醬雞肉煮,加上第一頁的自信,葉子又加點一
盆好擠沙拉
http://goo.gl/Ugyt9e
好擠沙拉:綠意盎然的活力,有芝麻葉、萵苣、堅果等,盤附自製醬汁,可以斟酌取用。
但葉子習慣單吃生菜原味,好擠的生菜,不差,但還不到單點得水準(葉子食後感)
http://goo.gl/WDBNOF
獵戶窯烤燉香雞:雞肉燉得軟嫩,醬汁口味,有股吃藥燉排骨的fu,加上還有枸杞,真有
錯覺。雞肉不差,但整個醬汁搭食而言,葉子吃不慣。相較於魔女選擇的口味,就比較好
味~
http://goo.gl/sx0y7r
酒燉奶醬雞肉煮:雞肉水準與前一道一樣,調理得夠嫩夠味。湯汁部分,微微酒香,奶油
洋蔥等的鹹香搭配,的確比葉子選的獵戶窯烤雞,夠味許多!若不愛單喝,可以撕麵包沾
食,也不賴
http://goo.gl/GJ1sIi
出自自家的窯烤麵包,滋味之好,好得比主餐還讓葉子有印象
http://goo.gl/aEOR8C
葉子:「初訪好擠 H.G,空間舒適,有股悠閒感(亦可能沒有滿座,舒適夠),餐點部分
,主餐有一定水準,但窯烤麵包卻是最有衝擊的部分,還讓葉子外帶一品回家回味!主食
部分,按各人喜好選擇,但葉子推薦,值得特地去買個麵包吃吃,不錯!」
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