餐廳名稱：加拿大--金源酒家（Dragon King）
消費時間：2015年/10月
地址：430 Harvey Ave, Kelowna, BC V1Y, Canada
電話：+1-250-861-1305
營業時間：11:00am - 2:30pm ～ 4:30pm - 9:00pm
官網：http://www.dragonkingkelowna.com/
網路圖文部落格版：
http://g8906011.pixnet.net/blog/post/443065001
這天中午，我們來到BC省的第三大城柯隆那（Kelowna）用餐，
吃的是位於97號公路旁的中餐廳金源酒家（Dragon King），
這家餐廳距離歐肯那根湖（Okanagan Lake）相當的近，我們在用完餐後，
就是以步行的方式前往歐肯那根湖遊覽，
這家餐廳也是幾乎所有的華人團都會在此用餐，
這家餐廳除了一般的中餐外，還有海鮮、廣東菜、川菜等菜色，
也可以承接婚宴或是大型宴會，生意其實相當的不錯，
加上菜色口味又好吃，很合我們臺灣人的口味，屬於比較精緻的中餐廳。
▼ 餐廳外面這條就是97號公路，往來的車速都還算可以，因為兩側都有叉路交叉，因此
車速也不可能太快，公路的沿線都有店家與加油站，車潮並沒有想像中的多。
▼ 這一次吃的是金源酒家，餐廳的英文名子很有趣，叫做Dragon King，簡稱為DK，翻譯
成中文就是龍王，與中文名稱完全沒有關連，餐廳的規模還不小，停車場就在店面的旁邊
，遊覽車也可以停放，相當大的停車場。
▼ 隔壁大樓上有著氣球的裝飾，一樣是為了萬聖節而設置的，隨風飄逸的氣球，飄來飄
去的，相當的有趣。
▼ 餐廳內部相當的明亮，而且裝潢比較時髦一點，與一般國外的中餐廳充滿著中國風格
完全不同，個人比較喜歡這種一般的裝潢，至少光線充足，空間足夠，用起餐來也舒服一
點。
▼ 店內自製的辣椒，看起來好像很辣的感覺，有需要的話可以自行添加。
▼ 提供的餐具，包含餐盤、筷子、碗、湯匙、茶杯等，筷子上頭還有餐廳的中英文字樣
，看起來是訂製的，相當的有質感。
▼ 一開始就提供了熱烏龍茶，茶水泡得還滿濃的，提供濃濃的暖意。
▼ 這一次首先上菜的，是同團吃素的素菜，將各種蔬菜、豆腐一起大鍋炒的料理方式，
看起來菜色還滿豐盛的。
▼ 在西方吃中餐都是先喝湯的，這天提供的是西洋蔘排骨湯，這個主要是喝湯，裡頭有
沒有料就不重要了，使用了西洋蔘與豬大骨一起熬煮的湯頭，湯喝起來還滿鮮甜的，有著
淡淡的西洋蔘味道，但不是太濃郁。
▼ 裝飯的飯桶，提供大湯匙來挖飯，但使用上還是用飯匙要比較好用些。
▼ 第一道菜就是雞肉，這個應該是油雞，有點滷過的感覺，雞肉還滿嫩的，外頭的雞皮
因為有入味還不錯吃，裡頭的雞肉雖然白白的，但不會吃起來澀澀的。
▼ 蠔油生菜，基本上就是將美生菜燙熟後，淋上蠔油就可以上桌，很簡單的料理方式。
▼ 肉羹湯，裡頭有很多的肉羹與香菇，味道稍微鹹了一點，但還滿下飯的。
▼ 西洋芹在這邊又出現了，這一次的加拿大之行，只要是到中餐廳，真的幾乎都會吃到
西洋芹這道菜，相當普遍的菜色。
▼ 糖醋排骨，這個排骨外頭裹粉炸得相當的酥脆，炸好後再加入糖醋醬汁去炒過，與我
們常吃到有一堆糖醋湯汁的作法不太一樣，這家的糖醋排骨吃起來是乾乾的，湯汁只有沾
在排骨表面而已，味道稍微重了一點，算開胃。
▼ 彩椒炒蝦仁，蔬菜的部分就不用說了，都是彩椒、洋蔥、西洋芹等常見的菜色，倒是
這個蝦仁相當大一尾，吃起來也算是滿脆彈牙的，份量還不少。
▼ 綠花椰菜也是很常吃到的菜色，大概是這些蔬菜比較容易保存，因此在加拿大的中餐
廳常常吃到。
▼ 飯後的水果是柳丁，這個柳丁相當的好吃，而且都沒有籽，冰過的柳丁也非常的甜，
裡頭果肉的顏色還滿漂亮的。
▼ 吃完飯後準備要前往歐肯那根湖散步，大家先在店門口等待所有人集合，意外的發現
了門口這幾台扭蛋機，只是裡頭裝的是果汁糖與小玩具，看起來滿沒有質感的樣子，還是
臺灣的扭蛋機商品比較多樣化。
▼ 門口的人行道種了行道樹，是用了雕花鐵蓋來覆蓋住，上頭有Kelowna市政府的字樣。
用餐資訊：
地址：430 Harvey Ave, Kelowna, BC V1Y, Canada
電話：+1-250-861-1305
營業時間：11:00am - 2:30pm ～ 4:30pm - 9:00pm
官方網站：http://www.dragonkingkelowna.com/
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