看板 Food 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:二月半そば蕎麥麵專門店 消費時間:2015年/10月 地址:台北市中山北路二段20巷1-2號 電話:02-2563 8008 營業時間:週一~週二 11:30-14:00、17:30-21:00 週四~週日 11:30-14:00、17:30-21:00 每人平均價位:200~300 圖文網誌:http://mwchiu.pixnet.net/blog/post/187003963 外觀低調卻帶有濃濃和風的二月半,藏身於中山站的巷弄間, 由日本人井川夫婦開立,店名來自於蕎麥(そば)從播種到採收約經過兩個月半。 據說二月半使用的蕎麥來自於彰化二林,標榜每日新鮮供應蕎麥,純手工揉製。 菜單的部分,主要分成三大類--冷麵、沾麵、湯麵 十割蕎麥沾麵 $160 可依自己想要的份量進行減量或增量,有分成 小盛(S) -$10 大盛(L) +$30 櫻井盛(XL) +$60 這裏的十割指的是蕎麥麵中含100%的蕎麥粉,九割則是含量90% 蕎麥麵擺在竹籃呈上,冰鎮過後的蕎麥麵柔軟充滿香氣, 吃起來和一般全麵粉製成的Q彈麵條不太一樣,口感稍乾較沒有彈性 沾上醬油搭著配料一起享用,提升蕎麥香氣,帶點麵心口感,十分順口。 肉 十割蕎麥湯麵 $260 先嚐一口湯汁的原味,清爽甘甜,豬肉也滿出乎意料的軟嫩 湯頭的鮮甜味似乎有點搶走蕎麥麵的風采,比較感受不到蕎麥的香氣, 泡在湯裡的蕎麥麵也較沾麵來的軟爛些,整體口感十分清淡,是個適合冬天暖胃的佳餚~ 軟呼呼玉子燒 $100 熱騰騰出爐層層堆疊而成的玉子燒,和一般吃到冷冷甜甜的口感不太一樣, 蛋香與高湯味濃郁,十分燙口,簡單清爽的美味。 如果覺得味道不夠也可以搭著醬汁與蘿蔔泥一起享用。 登愣~接下來是甜點時間~~~~~~~ 黑糖年糕 $80 酥脆的外皮裹上厚厚的黃豆粉,再沾上濃濃的黑糖醬~ 外脆內軟完全不膩口,黃豆粉的香氣搭上香甜的黑糖醬汁,完全是絕配!!!!!!!!chinaz12 二月半的用餐環境十分舒適,餐點清爽無負擔 想吃點清淡的日式料理,很推薦二月半唷~ 店家資訊 店名:二月半そば蕎麥麵 地址:台北市中山北路二段20巷1-2號 電話:02-2563 8008 營業時間:週一~週二 11:30-14:00、17:30-21:00 週四~週日 11:30-14:00、17:30-21:00 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.47.89 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1453307656.A.5F3.html
givre: 這家好吃!價格合理,推薦 01/21 11:34