餐廳名稱：韓太閣韓國烤肉料理
消費時間：2016年/1月
地址：台北市中山區林森北路119巷61號
電話：02 2562 6709
營業時間：週一-週五11:30–14:30, 17:00–23:00；週六週日11:30–23:00
每人平均價位：$500
推薦菜色：玫瑰鹽烤厚片五花肉、韓式手工帶骨牛小排、特大草蝦、韓式炸雞、爆漿起司泡菜捲、部隊火鍋、春川炒辣雞
網誌好讀多圖無音樂版：http://goo.gl/EnGhVp
韓太閣一直是口袋名單中必吃的韓國餐廳
尤其在看過心心的食記之後，更讓我想吃得不得了
年終歲末之既，揪了前同事一群人，來一場私人小尾牙
韓式料理還是人多一些點起來才會過癮啊！
店址位在林森北路巷弄內，這帶餐廳都很適合聚餐
最近的捷運站為中山站，沿著南京西路走過來約10多分鐘會到
韓太閣座位不算多，建議大家用餐一定要先訂位
牆上掛有老闆娘親手畫的油畫，若對藝術有興趣的人也能來場台韓交流(笑)
店內裝飾和韓服，都是老闆娘親自到韓國選購，還會不定期到韓國採購更新
眼尖的一定發現掛著多套傳統韓服，大人小孩size齊全，來這裡吃飯還能享有韓服體驗唷
韓太閣菜單如下，若是不知道怎麼點可直接參考店家推薦
販售的品項相當多，幾乎所有你想得到的韓式料理通通吃得到
銅盤烤肉、鐵盤烤肉、部隊鍋、春川炒辣雞等等，應該是我看過最強大的菜單了
想吃澎湃一點不妨直接參考「套餐」，餐點組合起來份量更多、價格更實惠
跟這帶餐廳不一樣的是中午也有營業，附近上班族可以吃到更平價的商業午餐，真的好羨慕啊
韓國水梨汁/韓國白葡萄汁/香蕉牛奶/椰子可爾必思/石榴汁
點套餐都會依套餐人數提供飲料，任選菜單上無酒精類飲品，每款都是韓式經典
到2016/2/29前韓國酒類任選三瓶88折優惠，喜歡小酌的人多多少少省了一些
*未成年請勿飲酒 喝酒不開車 開車不喝酒
六盤小菜吃完都能再續一次，品質還不錯
鹽巴醬、韓式辣醬、蒜頭、辣椒，是接下來搭配烤肉吃的
我們點了一份四人B套餐($4200)，套餐銅盤、鐵盤都吃得到，其他再做額外加點，一口氣吃了超多品項啊(嗝)
銅盤烤豬肉---$250
銅盤烤肉選擇的是豬肉，鋪上去剛好可把銅盤蓋滿
一開始上桌即擺有基本蔬菜、豆腐，倒入高湯後，服務生會協助翻烤至熟透
豬肉有事先醃製過，不會過鹹的調味很合我胃口，大夥一下子就吃光光
*周花花讀者優惠-2016/3/31前，只要到韓太閣出示本篇食記，即享「單點銅盤烤肉 肉品買一送一」
在烤銅盤烤肉的同時，另一個爐子也沒閒著開始熱鐵盤
來韓太閣吃烤肉不需要自己動手烤，會有專人桌邊服務，只要專心吃就好
玫瑰鹽烤厚片五花肉---$250
吃韓國烤肉怎能不來份五花肉？厚度很得我心，整個超霸氣！
別看油脂部分好像很多，烤過之後會把油逼出來，剩下就是迷人的「脆」度
五花肉真的是一個神奇食物，用生菜包著泡菜、蒜片一起吃，就是美味啦～
招牌辣醬五花肉---$250
吃完原味的厚五花肉，來試試不一樣的辣味薄五花肉
因為肉片較薄在鐵盤上烤得滋滋作響，油香味更勝上一道，讓我們看得口水直流
辣醬相當夠味深入肉片中屬重口味料理，包生菜後可以增添清爽，也很好吃
韓式手工帶骨牛小排---$550
牛小排的size也頗為驚人，開始慶幸有桌邊服務，不然我們還真不會烤
有事先醃漬調味，烤熟後不需要額外沾醬可以直接吃，吃完豬肉後換吃牛肉又是不同享受
特大草蝦---$380/兩隻
四人套餐是四隻，我們有額外再加點一份
草蝦已經先去除沙腸，有注意到小細節更讓人覺得貼心
店長剝蝦的功力超強，三兩下就能用夾子把殼去乾淨，烤功也了得
草蝦鮮甜脆三味一體，原本以為韓國烤肉是重點，沒想到草蝦讓我更為驚豔！
石鍋拌飯---$250
豬肉、豆芽、泡菜、青菜、海苔等配料應有盡有
我們習慣帶點鍋巴的口感，所以稍微靜置一會才攪拌他
友人阿婷叫我一定要強調他們家的鍋巴，「焦」得有夠好吃
推測應該跟使用的米有關，焦中仍帶著Ｑ彈，加點韓式辣醬讓我連扒了好幾口
海鮮煎餅---$280
每間韓國餐廳都會賣海鮮煎餅，但作法差異很大
韓太閣的海鮮煎餅比較「Ｑ」，屬於帶著嚼勁的餅皮，喜不喜歡就依個人口味
但我很愛附的沾醬，酸酸甜甜真要形容的話有點像梅醋，跟煎餅意外的超搭
韓式炸醬麵---$180
常看周花花食記的應該知道，炸醬麵一直是我的心頭好
看到韓太閣也有賣，就算今天要吃的菜色相當多，還是忍不住點了一碗
韓太閣的炸醬麵口味蠻特別的，跟一般常見韓式風味不大一樣，意外的有著台式炸醬麵的影子
扣除跟想像中有所不同這點，味道還蠻得我心的
韓式炸雞---$380
因為韓劇的關係，台灣也開始流行吃起韓式炸雞
使用的是去骨雞腿肉，不需要挑骨頭吃起來很方便
炸得脆脆的表皮裹上韓式甜辣醬，大口咬下雞腿肉鮮嫩又多汁，推薦必點
爆漿起司泡菜捲---$250
大推薦！必點的單品，好吃到不行！
裡頭就是很多很多的起司，輕易呈現爆漿畫面，要牽絲也沒問題啦
起司泡麵年糕---$350
基底和調味是辣炒年糕，加上韓國魚板、泡麵、起司就成了新型態料理
這道雖然帶著一點甜味，但味道其實蠻辣的，好在有起司緩和辣度，推薦給重辣愛好者
韓式炒冬粉---$250
同行者中有不太能吃辣的人，炒冬粉剛好就符合他的需求
相較於前面幾道有特色的韓式料理，周花花覺得這道就比較普通了一些
雪花泡菜---$220
我很喜歡豆腐+泡菜的吃法，只是這裡用的是少見的嫩豆腐
因為嫩豆腐質地太軟一夾就散比較難「包」著吃，最後索性一口豆腐、一口泡菜
個人還是比較偏好表面煎過的雞蛋豆腐，「包」起來比較對味啦
炒碼麵---$250
有蝦子、蛤蜊，用料頗為豐富
辣度是靠辣粉、胡椒來帶，所以辣得很有層次
人少一點無法點個鍋的人，不妨來一碗炒碼麵，也能喝到暖呼呼的辣湯
部隊火鍋---$580
部隊鍋起因於戰爭時期，在軍中把所有能吃的食材丟入火鍋中而得名
但現代的部隊鍋就不用這麼克難啦，除了保留特色午餐肉(火腿)外，多會加入年糕、起司、海鮮等配料，搖身一變成為具代表性的韓式美食
韓太閣的部隊鍋份量十足，四五個人分食都綽綽有餘
火腿、香腸、小章魚、韓國魚板、泡菜等，再加上泡麵跟起司，賣相十分誘人
一大坨辣醬擺在眼前，但辣度其實沒有看起來那麼重，敢吃小辣的應該都能接受才是
冷冷的冬天，和好朋友們聚在一塊
一起吃著部隊鍋、聊聊天，身心靈都暖了起來～
春川炒辣雞---$680
這道也是很多人到韓國餐廳必點的人氣美食
底層鋪著滿滿的高麗菜，周圍環繞地瓜、馬鈴薯、年糕、韓國魚板、洋蔥
店員會協助拌炒，所以大家不必擔心不知道怎麼吃它
辣醬也是豪邁的一大球，但跟部隊鍋一樣是調味功效，辣度沒有看起來那麼重啦
若是擔心會太辣的人，也能跟我們一樣加點起司
讓起司的奶香帶著韓式辣醬，中和出不一樣的風味，更可以舒緩辣的層次
本來是要用這道來做炒飯的，但一行人實在是吃不下了，只好留到下次再品嘗
到粉絲團按讚+打卡送韓式冰棒
可得到哈密瓜雪糕或是草莓蘋果冰棒
飽餐一頓後，還有薄荷糖、鍋巴糖、人蔘糖可以吃
跟韓太閣真有種相見恨晚的感覺，販售的品項這麼多，每樣都好吃真的很難得，整餐吃下來非常滿意！
韓太閣過年只休除夕這天，若農曆春節懶得開伙，想試試不一樣的年菜料理，全家人來韓太閣吃韓國美食也是個不錯選擇！
***周花花讀者優惠***
2016/3/31前，只要到韓太閣出示本篇食記，即享「單點銅盤烤肉 肉品買一送一」優惠
大家去用餐請別害羞，直接把這篇文章秀給店家看吧～
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