用餐時間：2016.01.03.晚 餐友：6人
餐廳名稱：驥園川菜餐廳 完整食記請點這裡：http://goo.gl/3Kw0MW
餐廳地址：台北市敦化南路一段324號 電話：02-2708-3110
綜合評價：7.0分 價位：約680元
推薦料理：干扁四季豆: 7.1分
砂鍋雞湯: 8.1分
棗泥鍋餅: 6.7分
七年以來，一直每週出團的簡單美食團，一直相信非營利才能不忘味初。
希望也能與你相遇在某次滿足的美味餐桌，成為一起吃飯的朋友。 如果可以。
如果可以，但願和你一起嚐遍幸福！
餐廳介紹： 文章提供：團長 大F
歷史悠久的驥園，位於敦化南路林蔭大道旁，大大的霓虹招牌，看起來好像是一間
很貴的餐廳，但查過資料之後發現其實人多一起來吃的話還滿物美價廉的，入門右邊的砂鍋
房一字排開的砂鍋們令人期待今晚的美食，來這裡最令人期待的就是端上桌湯還在沸騰滾著
的砂鍋雞湯，除了各式各樣從廉價到高級的雞湯外，這裡的四川料理口味也算道地，特別是
乾煸四季豆更是不可錯過的好菜。
check point:驥園川菜餐廳
1.事先訂位
冬天生意很好，請提前幾周訂位。
推薦料理第一道:干扁四季豆 推薦度：77.2 % 美味度：7.1 價格：300
http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=578#d635
介紹--
驥園的乾煸四季豆，以肉末及蝦米末等食材煸得恰到好處，沒有燒焦，帶出特別的
口感，四季豆不過油，非常香，雖然賣相不好，但實際吃起來卻還不錯，鹹味夠，口感軟中
帶脆，搭配蔥薄餅包在一起，非常美味，算是考驗廚師功力的功夫菜。
ｂｙ Ｊａｓｍｉｎｅ
評價--
四季豆炸的有點油膩，以至於感覺四季豆在油中癱軟。 ─ Jen
不乾不過鹹，比我想像中的還好吃。 ─ 蘇打粉
又香又干扁~讓人一口接一口 ─ 阿喵神
推薦料理第二道:砂鍋雞湯 推薦度：75.5 % 美味度：8.1 價格：2160
http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=578#d632
介紹--
熱騰騰的雞湯上桌後，吸引眾人的目光，湯頭呈現奶黃色，看起來濃郁無比，湯還
滾燙著，幾乎看不到一滴油，有別於傳統雞湯的油膩膩，雞湯盛入碗內後，一下子上面就結
了一層膠質，喝下後覺得相當濃郁，像是喝著膠原蛋白，整個人暖和了起來，雞肉肉質燉得
相當軟嫩，豬腳的皮超Ｑ，第二回加入白菜再上桌，只能白菜配上雞湯讓湯頭更清甜了，推
薦必加點白菜。
ｂｙ Ｊａｓｍｉｎｅ
評價--
不愧是驥園的招牌菜，濃郁好喝，喝完感冒的我似乎也有 ─ Jen
了溫暖跟活力。
人間美味..黃澄澄的雞湯在寒冷的夜裡溫暖著人心 ─ Lisa
超級超級濃郁到不行呀！ ─ 阿喵神
推薦料理第三道:棗泥鍋餅 推薦度：69.3% 美味度：6.7 價格：350
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介紹--
算是很值得推薦的中式甜點，鍋餅相當的脆，不會有油膩感,棗泥微酸很特別，據
說是來自金棗的酸，但是整體的甜度還是讓我多喝不少茶，吃了營養萬點的雞湯還是要甜點
來完整美好的一餐。
ｂｙ Ｊａｓｍｉｎｅ
評價--
熱熱吃真不錯，但是吃第二塊馬上邊際遞減效應XD ─ 阿喵神
金棗製成的鍋餅...酸酸甜甜的 ─ Lisa
本次餐友給分的詳細內容: (口味各有喜好，僅能當作參考:滿分為五顆)
適合朋友聚餐：★★★ 適合情侶約會：★★
適合家庭聚會：★★★☆ 餐廳氣氛 ：★★★
價格划算 ：★★★ 美味滿意程度：★★★ (就該價位而言)
服務品質 ：★★☆ 綜合評價 ：★★★☆
再次拜訪意願：★★★☆ 推薦朋友意願：★★★
本次消費金額(飲料另計)：每人680元(6人用餐)
用餐建議事項：
1.事先訂位：冬天生意很好，請提前幾周訂位。
近期餐友分享：
(el amor，和茗甘味處-忠孝店，銀翼餐廳，常夜燈，驥園川菜餐廳...)
http://www.fbglife.com/food/2/Food_index.php?t=&uid=
一月份美食團行事曆
http://www.fbglife.com/InfoNew.php?t=&uid=
如果可以，希望成為與你一起吃飯的朋友
bonne continuation, F
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和寂寞、忙碌、渺小無關
美好的食物是擁抱生活的大事，不解釋。
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