作者anne0522 (安妮休假)
看板Food
標題[食記] 桃園 老四川/天冷就是要吃麻辣鍋~~~~
時間Tue Jan 26 09:34:34 2016
消費時間: 2016年1月
電話:03-316-1136
地址:桃園市桃園區大興西路二段34號
營業時間:11:30am~01:30am
圖多好讀無音樂網誌版本:
http://anne0522.pixnet.net/blog/post/443252171
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為了記錄遇到如此寒冷的冬天!!!
決定就來吃個老四川吧~~~~~~
/消費方式/
鍋底每人110元
白飯 鴨血 豆腐 免費供應
每桌低消650元 外加一成服務費
N訪老四川 最喜歡的是可以免費無限續鴨血豆腐(安妮很喜歡吃鴨血XD)
/川味涼粉-招待/
川味涼粉也是老四川的招牌之一呢!
看似讓人辣的噴火 但卻是麻的讓人上癮
酸酸的口感光想就能讓人流口水了!
基本上都會用川味涼粉的醬汁淋在沾醬上!
吃麻辣鍋的時候又多點酸辣的口感
/麻辣養生鴛鴦鍋/
紅鍋麻 白鍋濃 一次兩種湯頭很過癮
對白鍋的印象就是有些養身食材跟超超超超吃軟爛的蒜頭 湯頭很濃郁
紅鍋吃起來則是麻的過癮!可惜的是煮到最後有點重鹹(可以請服務生調辣度喔)
/肉類/
梅花豬肉
梅花豬是最近很喜歡的肉品
比起牛肉更帶點咬勁 而且不怕久煮XD
(有時候丟料下去會忘記撈阿)
五花牛肉
油花分布的多 涮起來肉質也嫩
吃在嘴裡的牛肉香氣還滿重
/老油條/
來到老四川用餐 除了會點菇類拼盤和蔬菜拼盤外
還有必點老油條
必點必點必點!!!
最喜歡將油條泡在紅鍋中!
脆口的油條吸附了滿滿的辣油~~~~超讚
/蟹黃漿/
這是新歡!
吃慣了蝦仁漿及花枝漿後 決定點個特別的蟹黃漿
服務生將漿丸的大小拿捏得恰恰好
雖然蟹黃的味道並不明顯 但口感一樣脆脆彈彈的
冬天 吃麻辣鍋最適合不過了!
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推 kkazo: 覺得桃園的不好吃,高雄總店真的好吃多了 01/26 15:50
→ anne0522: 我只覺得紅鍋越吃越鹹XD 01/26 15:53
推 kkazo: 老四川好吃的是白鍋,紅鍋普通 01/27 19:24
→ rick1008: 又鹹又難吃… 03/27 17:47