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消費時間:2015/10 店名:米豆早午餐-碳烤吐司 地址:新莊中安街29號1F 電話:02-2990-0593 好讀圖文版:http://hx271.pixnet.net/blog/post/61756480 這幾年早餐特別是早午餐非常流行,大概是大家因為平常工作都太忙碌,特別受到重視, 平時就帶著走,放假時段睡晚一點再出門,順便看個報紙雜誌,慵懶的渡過一個上午! 這天起比較早,在新莊閒逛,發現了躲在小社區內的米豆早午餐,看了一下菜單發現是用 碳烤吐司來製作, 心想也很久沒吃碳烤吐司了耶,其實滿腦子內想著烤肉爐上加熱過帶著特殊香氣的土司啦 ~ 因為這個中秋都在餐廳裡頭吃,哪來的烤吐司可以咬>//< 米豆早午餐裝潢沒有太特別,但炎熱的秋老虎讓氣溫和夏天沒有兩樣,米豆早午餐內有冷 氣真是一大享受~開放式的廚房看著大家忙進忙出 入內後服務員拿了MENU給我,自己找了座位,我開始研究準備吃點什麼 一大張琳瑯滿目的菜單,頓時讓我難以猶豫,品項上打著星星是米豆早午餐店家的推薦, 不如就先從招牌下好手囉! 若還是不曉得怎麼選,可以直接選米豆的套餐搭配也是蠻快的,或是有沒有看到黑板上寫 著"隱藏餐點"? 可以告訴米豆早午餐老闆預算請她幫你傷腦筋囉!(記得把你不愛吃、不敢吃的食材告訴 他=.=) 我來的時間剛好是尖峰時段,所以客人蠻密集的一直冒出來,如果不想等待的朋友可以用 現在的科技 "LINE"來訂餐唷,花一點時間打字就可以完成訂餐了:),不過小芝用手機打字很手殘,我 大概還是會打電話用講的比較快 哈哈!! 米豆早午餐非常用心,不像某些早餐店因為速度要快所以先把食材都炸過,讓食材口感参 差不齊 現點現做保證的新鮮,需要耐心的等候唷~ 牆上有漫畫、報紙和一些食譜,應該是米豆早午餐老闆開店研發用的,後來等客人都忙得 差不多後就跟老闆聊起天來 我真沒想到眼前這位年輕可愛的小姐就是掌管整間店所有的老闆>//< 自己出來創業,真的需要非常大的勇氣! 先上桌的是豆漿紅茶,內用的杯子和杯墊很用心,喝起來帶著淡淡豆香,不是太甜,螞蟻 有一點不習慣XD 米豆早午餐店內還有免費WIFI可以使用,超貼心~ 緊接著猜猜我點的是什麼呢??米豆早午餐碳烤吐司總匯韓式豬排嫩蛋,韓式口味的餐點在 一般早餐店真沒吃過 肉都是老闆他們自己醃,看起來很豐盛,整個嘴巴張開可以大口咬下~ 兩旁最外層的可以清楚看到漂亮的烤痕~ 嫩蛋中間還夾上了一層起司,從斷面秀看來就讓我一直吞口水了~ 咬下去後發現在美生菜的上方竟然還有放馬鈴薯泥,可以咬到顆粒,內層的炭烤吐司抹著 店家自調配的花生醬,覺得比較可惜的地方 豬排肉的口味比較重,有一點搶下了花生醬的香味,倒是整份份量相當滿足~吃下去可以 飽好一陣子 說有多厚請看照片立馬解惑...三片吐司夾著8種食材,覺得CP值很高呀!! 米豆早午餐黑胡椒牛肉蛋餅,裡頭依舊是維持一貫的老闆自醃,並加了洋蔥絲增加口感和 甜度~ 因此蛋餅並不用特意在多使用醬油膏味道就夠囉! 本來就愛蛋餅,特別喜歡皮不是太厚,裹著軟綿綿的蛋,稍微脆脆的帶點嚼勁~ 蛋餅內還有些許的蔥花,搭配著牛肉本身的軟嫩, 一定要推薦給喜歡蛋餅的朋友~ 最後是米豆早午餐法式土司花生醬牛奶,上面淋著些許的煉乳讓吐司閃閃發亮,用了一些 玉米片做點綴 米豆早午餐法式土司已切成六塊,中間夾的便是老闆最自豪的特製花生抹醬,因為小芝最 怕吃到乾巴巴的花生醬,但米豆的吃起來不僅滑順且帶著些許的顆粒 搭配法式土司本身的軟嫩和煉乳的甜,我敢說小朋友一定超級喜歡,愛吃甜的也不例外啦 ~~(結果我們又不知不覺吃了好多蛋XD) 吃到後面會覺得有些膩,建議可以搭配鹹食一起享用,感覺蠻像會在咖啡店出現的小點心 流動狀的花生醬讓我現在邊寫邊巴豆邀了... 滿足的一個早晨,剩下沒吃完的米豆早午餐就打包帶著當中餐囉!沒想到到了辦公室,剛 好就分給還沒買早餐的同事,沒想到冷掉了後,味道也沒走針 整體上就是溫度的區別和賣相XD"好吃的早餐果然經的起考驗~ 下次到附近,想來份超份量的碳烤吐司,我會立刻想起米豆早午餐的無敵吐司 況且米豆早午餐有正妹老闆娘...哈哈~~~~(誤) 每天等你上門吃早餐唷^^ 當天米豆還看到不能改變天氣,就改變心情~~ 好想吶喊我每天都想出去玩不想上班阿>//< -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.16.49 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1453799529.A.022.html