[食記] 台北PABLO現烤半熟起司塔，有點膩

[kkkccciii (mmmm)]

   餐廳名稱：PABLO半熟起司塔
   消費時間：2016/01/27
   地址：台北市中正區忠孝西路一段36號(HOYII和億北車站店)
   電話：[phone]
   營業時間：外帶10:00~22:00/內用11:00~22:00
   附註: 代 chi2eating 代po

   建議閱讀
   ♪♪♪無音樂多圖誠實心得♪♪♪
   http://chichi2eating.pixnet.net/blog/post/187941523



純文字版
PABLO半熟起司塔

來自大阪心齋橋的排隊必吃超人氣甜點，在台北車站/HOYII車站開設台灣一號店摟。

在大阪每7秒賣1個，日銷2000個，

台灣也從開賣第一天後，天天大排長龍，每天下午就能在粉絲團看到所有品項完售的公告
。
(完整菜單在最底部)

剛開幕就衝去排隊的朋友說他足足排了3個小時才吃到，真是人氣十足的名店。

今天剛好是朋友經過，看到人潮沒有很多，馬上擠過去排隊，

排了約半小時買到，當時只剩下抹茶白玉紅豆口味，但我依然開心(我是十足抹茶控♡)

抹茶半熟塔 $388 (六吋)

半熟起司塔，顧名思義，輕輕切開它，會如同半熟蛋般緩緩流出內餡，

相機都準備好拍起司滑順下來的美好時刻了，

一打開，發現這種景象，

這什麼災難過後的甜點嗎?

半熟蛋糕外帶後，還沒有切就自己走山!整個板塊移動!

所以想拍出漂亮照片的朋友們，還是內用比較保險~

(脆弱易滑的半熟塔)

聞起來有些微的抹茶香氣，半融起司滑順、濃郁，

但抹茶味不太明顯，也感覺不到抹茶本身的絲絲苦味，

紅豆內餡部分也一如日式甜點口感，非常綿密與甜，

所以加在一起，甜度很高，

白玉冰過之後依然Q彈，白玉沒有讓我失望，成為這個半熟塔中解膩的救星

最後，我跟朋友兩個人根本上演搶白玉大作戰。



塔皮酥酥脆脆，比一般的塔類甜點來的有風味，

由於內餡口味比較重比較甜，所以搭配著塔皮吃，比較能中和甜膩感。



兩個人分食6吋塔，仍然覺得過於膩，

吃完後紛紛表示要吃鹹食平衡一下自己的味覺。

我的回訪機率應該只有30%，如果大家真的想嘗嘗味道的話，

蠻建議等熱潮稍退之後再去朝聖:)

最後以108抹茶藝廊的現沖熱抹茶來療育一下自己覺得抹茶起司塔不夠抹茶的心情


北車附近，更多美食↓

泰一格Tigertopoki韓式起司年糕鍋 http://goo.gl/SBiI8B

CampusCafe-康熙嚴選帕尼尼 http://goo.gl/cpBTYX

かつや吉豚屋-日本最大連鎖豬排 http://goo.gl/HydSeP

靜園港式飲茶-北車茶餐廳 http://goo.gl/am82jJ

WowWow黑熊港式食閣0912-正宗港式口味 http://goo.gl/Ww1Wfi


IG: chichieatingdiary

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.125.206
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1453901128.A.788.html
※ kkkccciii:轉錄至看板 CAFENCAKE                                  01/27 21:27
※ kkkccciii:轉錄至看板 Taipei                                     01/27 21:28
推 kazeni: 吃過抹茶和原味，口感質地軟綿以外，沒有其他值得推薦的地
→ kazeni: 方......。抹茶味道很人工，起司也不香..........。
推 popololo: 真的，真的會膩
→ myown655136: 巨型蛋塔
→ f1000702: 覺得皮比餡好吃！哈哈 然後他們家最好吃的是抹茶「千層
→ f1000702: 酥」
推 kazeni: 跟去年在日本吃到的是天壤之別....有點傷心..
推 artiller: 天壤之別？ why？
→ LondonHairs: 日本的就不怎樣 部落客捧出來的
推 silentdriver: 有人說日本蛋和奶比台灣好啊，一般人吃得出來?
→ silentdriver: 日本人才是食品添加物和改日期標籤的老祖宗好嗎?
→ yunicew: 在日本就覺得普通的一間店
→ busters0: 對啊 台灣店家廠商最誠實了
推 HAOCHEN: 在日本就覺得普通+1 沒驚豔感 味道和外觀一樣
推 MDLOVE: 真的是巨型蛋塔+1