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餐廳名稱:鬼椒麻辣王旗艦店 地址:台中市西屯區河南路二段443號 電話: 消費時間:2016/01/26 19:00 事發經過: 昨天我們全家人去吃飯要幫媽媽慶祝生日,有新開的火鍋店開在家裡附近,覺得一定要去 蓬場一下。 他們有兩種消費模式,一種479加一成,一種579加一成。肉類跟579的海鮮都是要給他 餐牌夾他才會送上來給你。 原本我生氣的點,只有送餐太慢。我們兩個小時,從頭到尾沒有停過給他們夾子,總共只 來了5隻三點蟹,跟4~5輪肉類(一盤5~6片),蝦子或貝類、牛筋都太零散,也都 只能一人吃到2左右個而已,上菜速度已經慢到我們在座位上空等,只好去拿自助吧的菜 來充飢,不然我們七個人,吃(等)了一個半小時都沒有吃飽。 後來我回家就在他們的FB粉絲頁寫評論,才知道新開的店...要先觀望觀望.... 下面是我在他們粉絲團留下的評論: 「超級怕人吃的一間店,只能說沒那個屁股就不要吃那個個瀉藥。 從櫃檯到點餐的人,一直跟我們說579價位的很划算,cp值比較高,我們也相信服務人員 說的,就點了。 第一輪上肉的時候,給了我們兩份量的肉跟海鮮,大約就是每種肉12片左右,三點蟹兩 隻的份量,以我們七個人說,馬上就分完了。 我們也都是立刻給夾子,但上菜速度慢到不可思議,終於上菜時所有份量都減半,我們 跟服務人員說,三點蟹只給一隻,我們有七個人分,可以給我們多一點嗎。服務員回答: 我們規定只能送一隻。(火氣立馬上升) 不是這樣說的,你們既然有自信推薦我們吃價位高的,就不應該怕人吃,我們一行人吃 到一個小時半的時候都還沒有人覺得飽,很多時候都在等待肉上桌,意思是要我們付579 的價位,然後吃自助吧吃到飽嗎? 第一,你們麻辣湯頭不香也不特別,只有鹹味沒有麻辣湯頭的香味,其他湯頭可想而知 第二,單點肉品雖好吃,但價位高又怕人吃。 第三,服務員人數太少,很多時候根本找不到服務員可以幫忙。 第四,服務員訓練不足,當我們詢問壽星是不是有優惠的時候,居然沉默然後發呆挑眉 ,請他去問別人的時候他才去。 第五,同一服務生可能要下班了,在外場披頭散髮,又甩來甩去,可能當外場是伸展台 吧。 第六,廁所骯髒,垃圾到處都是,洗手台整面是水跟洗手乳。如果你們有時間拍照說客 人哪裡不對,哪裡不好,你們應該先把事情給做好,而不是急著教訓別人。 第七,冰淇淋挖勺很髒,又很黏,根本沒有整理。」   後來,他們有回覆會加強改進,所以我覺得那樣就好了。 結果,這間店長的朋友居然在我下面回覆我不知道他在說什麼的留言,我火又上來了。  http://imgur.com/PD1lBCV 這位R姓,是該店店長的朋友,我不知道他留的言是怎麼無中生有,但是馬上就被刪了。 想來他是要為自己朋友出氣,才衝動留下的。 我知道該店利用朋友衝人氣,假裝是客人,然後留言說很好吃服務很好甚麼的,那就算了 !因為新開的店很難免,但是該店店長喜歡在FB給客人指教,但是自己店內的事務應該 首要處理好,而不是先指正別人。 前面有一位客人反應加錯湯還有櫃台沒找錢讓他空等,該店店長就跟其他人吵起來了。 然後又有店長朋友護航,假裝是客人臨時起意要去,吃覺得店內服務好好之類的。  http://imgur.com/a/rVu88 身為店長,看到這種事情要發生之前,不是應該先制止客人或者是先去撿起來嗎?是要先 拍完照打完卡,再來處理?  http://imgur.com/tIZNWQK   雖然我也覺得這些人不應該把尿布丟這,很髒,但是廁所更髒,也沒有可以給小朋友換尿 布的地方. http://imgur.com/PzkI5Md 為什麼我會知道那些人都是店長的朋友呢?因為fb連來連去就知道了,不知道鄉民很 強大的嗎~   總結,看他撐多久(甩頭)   -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.33.4.83 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1453910604.A.9E3.html ※ 編輯: angel1321313 (114.33.4.83), 01/28/2016 00:07:22
evelynwu987: 好誇張...你要不要去台中版po 01/28 10:25
angel1321313:轉錄至看板 TaichungBun 01/28 11:31
iwenko: 店家誇張在飲食區換尿布亂丟的人也誇張 令人毫無食慾的店 01/28 12:03
yukina520: 原po被說成同業= = 01/28 12:52
對呀,晚點讓我找到發票,我就要平反回來~(哭奔) ※ 編輯: angel1321313 (114.33.4.83), 01/28/2016 13:49:31
pololo61201: 0.0! 01/28 21:18
arpp5833: 親友團超爛 01/30 00:52
smelly799: 可是吃過其他間都沒這樣的狀況耶...應該只是剛開幕人力 03/18 22:57
smelly799: 不足才會發生這些情況吧...... 03/18 23:00