餐廳名稱：泰集Thai Bazaar-微風信義店
消費時間：2016年/1月
地址：台北市信義區忠孝東路五段68號4樓
電話：02 2722 8618
每人平均價位：700元
推薦菜色：月亮蝦餅、香蘭葉包雞、綠咖哩香椰嫩雞、鳳梨炒飯、香茅檸檬松阪豬、泰式香茅烤魚
網誌好讀多圖無音樂版：http://goo.gl/INmjq5
我們一家人都很喜歡吃泰式料理
去年和同事們的小尾牙就是到泰集大安店吃，那時一行人都吃得很滿意
不久前才開幕的微風信義Breeze，美食廣場餐廳雲集，泰集也進駐囉
這週末全家人一起跑到信義區，試試泰集微風信義店的幾款限定菜色！
泰集位於微風信義四樓
可以搭捷運至市政府站，出站後沿著忠孝東路走過來約5分鐘
這裡整層都是美食餐廳，外觀裝潢的質感都很超檔，好幾間店都是我的口袋名單
一直以來，泰集在氣氛的營造上都很到位
東區大安店如此，信義區分店雖然在百貨公司內，但一點也不馬虎
很適合商務聚會、家人聚餐，給了初次來訪的家人們不錯印象
泰集菜單圖文並茂，厚厚一本建議大家直接上粉絲團瀏覽
料理選擇相當多，幾乎所有你想得到的泰式料理都有，還有幾款微風信義限定菜色
若是一時間不知道怎麼點的人，可參考「主廚推薦top12」，或是2-10人合菜
也有提供幾款素食、蔬食餐點，若是聚餐同行者有不吃肉的也能一起同歡～
白飯
盛具是瓷碗倒還蠻新鮮的，質感比金屬好上許多
泰式奶茶(壺)---$350
正常的泰式奶茶應該是這個顏色才對，沒加香料調色
一家人點整壺的比較划算，不會太甜還蠻好喝的～
泰式酸辣煎干貝---$480
大家對泰式前菜的印象大多是酸辣生蝦
這道算是延伸料理，選用北海道干貝，加上辣椒、蒜頭、奇異果片、蘋果丁、火龍果丁
水果丁的酸甜與辛香料相互拉抬，我還是覺得口味稍重了一些，有點蓋過好干貝的鮮甜
月亮蝦餅---$350
來泰集一定要點他們家超厚的月亮蝦餅
使用100%蝦仁製成，每口都是滿滿蝦味，口感相當Ｑ彈
搭配酸甜梅醬，鹹甜鹹甜好好吃，大推薦必點啊！
酥炸拼盤裝在竹簍中，擺盤配色都好看
總共是三品拼成：香蘭葉包雞、金錢蝦餅、泰式涼拌花枝
金錢蝦餅也是泰集的一大特色，愛心造型相當特別，外頭從沒見過
蝦漿裹上麵包粉油炸，厚度更月亮蝦比有過之而無不及，同樣是必點菜色
泰式涼拌花枝厚實而肥嫩，酸辣重口味帶著薄荷清香
香蘭葉包雞，裡頭的雞腿肉非常軟嫩，趁熱咬下還會噴汁唷
酸辣炸牡蠣---$480
很經典的一道日式料理，加入酸辣醬就變成泰國菜
中等辣度不會搶過牡蠣的海鮮味，喜歡這味的人可以點
綠咖哩香椰嫩雞---$300
綠咖哩一直是我吃泰式必點菜色
加入椰香調味，辣度沒有想像中重，香濃下飯不太敢吃辣的人也能大口品嚐
鳳梨炒飯---$320
泰國香米拌入黃咖哩快炒，粒粒分明上色也很均勻
除了鳳梨外，還有香腸、蝦仁、青豆等配料，size切得很大
可以再搭配一旁的腰果、肉鬆食用，師傅炒功挺更水準的，好吃
蝦醬花椰菜---$200
空心菜、高麗菜太常吃了，今天換換口味吃花椰菜
香茅檸檬松阪豬---$360
加入香茅、檸檬、魚露調味，酸度很夠
我蠻喜歡這道的調味的，檸檬跟松阪豬本來就是很合拍的兩品
孜然松阪豬---$350
滿滿乾辣椒，看起來很辣但其實還好啦
孜然味控制主調，屬於一道新疆風味明顯的料理
香辣醉暹菲力---$390
加入乾辣椒、九層塔、腰果，用料豐富
菲力牛肉之軟嫩，讓吃一口的我們立馬稱讚，這肉質真的好啊
泰式香茅烤魚---$480
鱸魚包在芭蕉葉中香烤，上桌時才會在桌邊拆開
以香茅、檸檬調味，鱸魚肉質細緻，即使用了大量香料調味，還是維持了魚的鮮甜
個人認為cp值很高的一道，人多時不妨點條魚來吃吃～
椰汁紅咖哩海鮮---$420
裝在椰子裡，看得到蝦子、孔雀蛤
裡頭還裝了蛤蜊、蟹肉、蝦仁等豐富食材，每一湯匙挖下都是料
紅咖哩加入雞蛋熬煮，濃郁醬汁相當下飯，微微辣度也是眾人可接受的等級
泰集的餐點真的都很用心
不僅調味細緻，擺盤更一直是他們家的強項
想吃道地的泰國料理嗎？不妨把泰集納入口袋名單吧
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