餐廳名稱：點水樓(南京店)
消費時間：2016年/1月
地址：台北市松山區南京東路四段61號(近捷運小巨蛋站)
電話：02-8712-6689
食記：(考量文章篇幅分成上下篇)
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下篇(套餐) http://arthur1213.pixnet.net/blog/post/382052023
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因為年底+朋友邀約，
總算有機會吃到想吃很久的點水樓，
當天我們共點了六項單點與雙人套餐，
心得是餐點、環境與服務都還不錯，
算是值得聚餐的地點。
※單點推薦
寧式蘿蔔糕(每份兩塊$130)
內餡與一般搗成泥的做法不同，採用蘿蔔絲製作，
外皮微脆不硬，內層糕體相當細緻，
口感綿密中又能吃到金華火腿的風味。
咖哩牛腩($980)
使用台灣黃牛肉製作，
肉質超級軟嫩且鮮甜，有種入口即化的口感；
咖哩則是味道濃郁並帶點微辣。
清燉甲魚湯($290/盅)
甲魚湯就是鱉，如果敢吃的話可以試試，
甲魚肉是扎實的口感，且富含膠質，
其實沒什麼複雜的味道，
而用中藥製成的湯也相當濃郁好喝，
喝一口全身都暖活了起來。
砂鍋火烔雞湯(半雞)($1460)
店長說這雞湯超級費工要熬煮36小時，
先用老母雞與豬皮熬成湯底後拿出鍋，
再加入小土雞、金華火腿與干貝去煲。
湯汁呈現相當漂亮的金黃色，相當鮮甜但不膩口，
而雞肉口感軟嫩，沒有柴柴的問題，個人超喜歡這道。
※套餐推薦(麻油全家福雙人套餐)
圓籠蒸美點(小籠包)
總共有三種口味：原味、XO醬、九層塔，
我覺得最好吃的是九層塔口味，
湯汁鮮甜再加上九層塔特有的風味，
是一種迷人又有層次的味道，我超喜歡!
但整體而言沒有鼎X豐的好吃，鼎X豐的湯汁更飽滿。
麻油全家福
這道不愧是整個套餐的精髓，
簡單形容就是味美料豐，
隨手一舀可見：魚肉、豬肚、鳥蛋、
杏鮑菇、蟹肉、豬的後腳筋等食材，
最特別的是湯汁，剛入口時是十足的麻油風味，
而後味散發出濃郁的紅標米酒香(不是酒味!)，
入喉後相當舒服又不膩口，
是一種從喉嚨、胃再暖到全身的感覺，
非常的棒，身為此套餐的主角當之無愧阿。
總結而言，點水樓的餐點其實都不錯，但價位真的不親民，
小資族可當作重要聚餐或偶爾犒賞自己的選擇，
沒有價錢考量的人，這家應該不太會讓你失望。
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※ 編輯: arthur1213 (111.240.129.84), 02/03/2016 21:34:13