→ Bella1010: 很貴 03/15 22:11
餐廳名稱：隱藏丼飯達人(向上店)
消費時間：2-15年/12月
地址：台中市西區向上路一段24號
電話：(04)2301-9811
營業時間：午餐11:00-14:00；晚餐17:00-22:00
每人平均價位：300~400元
可否刷卡：可
有無包廂：無
官網：https://www.facebook.com/kakusikura
網址圖文版請見：http://marianne2014.pixnet.net/blog/post/315097062
「隱藏丼飯達人」光是台中就有四間分店柳（標準台中腔 XD）！帶著百聞不如一見心情
，我們來到了離家最近的向上店，一飽口福！！
「向上店」在向上路上，就在孫立人將軍故居旁，蠻好找的；不過開車來的話，找停車位
就需要很多的好運了！
入口等候區得椅頭仔們
入口處還鋪設了和室庭園常見的石板路，實在讓人印象深刻
店內的裝潢以木頭為主，天花板有竹編的裝飾
座位數不多，目測吧檯十席，座位區十五席，共約25席；生意非常好，日本客人跟本地客
人都很多，強烈建議行前要先訂位喔！
我們被安排在吧檯區，餐桌上有簡單的餐具及調味料、熱茶等
旁邊的四人座
聽說這兒是以海鮮丼、生魚片丼等丼飯料理著名
電子菜單請見
點丼飯都會附贈三樣小菜及熱湯（每天都不一樣）
濃郁的味噌湯很不錯喝，裡面有好吃的豆腐與燉煮到軟嫩的洋蔥及海帶，還有大塊的魚肉
！
小菜拼盤從左到右分別是：
味道還好的「小黃瓜」、醃的很入味後，在烤過的，味道很香的「香魚」、滷的很入味，
但口味不習慣的「杏包菇」。
(生)鮮切鮪魚山藥丼 $300
這碗超特別的「鮮切鮪魚生魚片與新鮮的山藥泥，搭配香氣四溢的特製黑芝麻醬（沒拍到
，但一樣香味撲鼻），及鮭魚卵、海菜、海苔、菇類、秋葵」等，食材豐富到都看不到飯
了！
鮪魚生魚片很厚實，口感很軟Q，好吃。
（不過沒有御三家一片兩百元的好吃，果然吃過頂級品後，就回不去了XD ）
山藥泥與芝麻醬，拌在一起的滋味，既清爽又骨溜滑嫩，
（芝麻醬漏拍了）
一顆顆在嘴裡爆漿的鮭魚卵與碗中的各式配菜，搭配增加風味及口感的現磨芥末、金桔，
每一口都能吃進不同的組合，每一口都像在挖寶，好促瞇好好吃啊！
轉眼就吃到見底，還把碗底也刮得乾乾淨淨的 XD
石鍋味噌燉牛腩 $280
不吃牛的我，轉述朋友的心得：牛腩燉得很軟嫩，且味噌的香味一整個融到牛肉裡，
配上好吃的白飯，無敵下飯；湯汁有濃濃的蕃茄味，淋在飯上可以在多吃兩碗囉！(咦，
好像聽到豬在叫...轉身被歐飛)
整體而言，這兒的海鮮頗新鮮的，不過價格略高了些；且菜單印製得很精美，要用點力氣
，才能忍住不受誘惑再行加點其他小菜 XDD
Ps,所有消費都要加上10%服務費喔。
其他分店介紹
文心崇德店
位於：台中市北屯區文心路四段595號
電話：(04)247-7737
市政店
位於：台中市西屯區惠來路一段124號
電話：(04)251-4286
文心五權店
位於：台中市南屯區文心路一段130號
電話：(04)2471-1429
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