推 koyo937: 九分熟有點浪費耶 02/06 13:00
推 rita79125: 嗯 九分熟 真的有點... 02/06 13:26
→ Gravity113: 個人接受度才是重點啦，放寬心 02/06 14:42
→ jewy75: 沒辦法；因為我是近2年才開始敢吃牛肉 02/06 15:03
推 chwpaint: 神戶牛等級level1~5有分 02/07 09:44
餐廳名稱：STEAK LAND
消費時間：2016年/1月
地址：神戶市中央區北長狹通1丁目9番17號
電話：
營業時間：11:00~22:00
每人平均價位：日幣2880
可否刷卡：不清楚
有無包廂：無
推薦菜色：神戶牛
圖文版： http://jewy75.pixnet.net/blog/post/318276840
來到神戶就是要吃神戶牛
這是action的爸大聲嚷嚷的一件事！
但我一直記得神戶牛不便宜 只好想說難得一次
接著可能不會有機會再吃神戶牛了
所以就選擇了這一間 算是稍微便宜一點的STEAK LAND
地點就在阪急神戶三宮站西側出口正對面
(這條街走沒幾步路就會看到有好幾間的神戶牛排店了)
我們吃晚餐的時候其實已經快9點
所以沒什麼人排隊
店內用餐的人也蠻少的
實在很幸運~~~(否則聽說都要排隊排很久)
價格表大致是如圖所示
我們選擇了比較便宜的正統神戶牛4480 & 一般牛2880
要價格超過4480的才是正港的神戶牛喔！！！
因為當時進去吃的時候
我家action在睡覺 服務人員幫我們安排最角落的位置(實在是很貼心)
坐定後先幫我們上這些餐具
寫了一堆的日文 我都看不懂
先送上一碗牛肉湯&生菜沙拉
牛肉湯還蠻好喝的
(很幸運我的湯有一塊牛肉，但action爸的沒有牛肉)
生菜沙拉則是非常的新鮮
上頭的空盤子是等一下會放炒好的香菇和豆芽菜等...
就是這兩塊牛肉 要價不斐
每一口都要細嚼慢嚥才可以啊！
尤其是左邊那塊就是"神戶牛"
可以看到油花分布的相當均勻
這家店是有點像台灣的鐵板燒那樣
會有廚師在前面幫你煎牛排
可以看到幫我們服務的是位年輕帥哥
很熱情的跟我們打招呼
年輕帥哥先將香菇、蒟蒻、小黃光和蒜片都先炒好後放在盤子上
接著會問我們牛排要幾分熟
一般牛是選七分熟
神戶牛則選九分熟
(因為我在台灣其實很怕七分熟的牛肉那種味道，所以神戶牛就選九分熟)
等年輕帥哥都把東西送上眼前時
會再問你要麵包還是白飯
我們一份點麵包 另一份擇點白飯
最後的ending則是問你要咖啡還是柳橙汁
當我們才剛脫口而出要柳橙汁的時候
就馬上送一杯上來
連改都沒得改了~~~真冏！
最後的心得：
action爸覺得不管是神戶牛還是一般牛都是入口即化的口感
而且神戶牛油花都分布的相當均勻 他覺得吃起來更是美味
action的爸爸覺得這是值得推薦的一間店~~~
但我則覺得這兩種牛都有點像 其實我吃不出來
可能還是要真正的老饕來吃才吃得出來吧(或者是我太沒感覺了)！
但因為我們之前去石垣島2次 每次都有吃到正港的石垣牛
要價甚至比神戶牛還要貴~~~
我們倆一致覺得石垣牛還是略勝一籌~~~
因為那才是真正的入口即化的美味啊！！！
(不過飛石垣島的機票實在是太貴 又要跑到桃園搭機 還是作罷 短期不會再去)
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