餐廳名稱：卡布里炸雞 GABURICHICKEN
消費時間：2015年/12月
地址：台北市大安區大安路一段19巷3號
電話：02-27416460
營業時間：12:00~01:00
每人平均價位：商業午餐150 晚上低消300 需加一成
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無音樂圖多(有影片)好讀網誌版:http://goo.gl/IB3Skn
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之前看到別人有寫這家，
想說有商業午餐好便宜，
放入口袋名單之後，就有機會來吃了，
在忠孝復興站 市民大道附近
從日本來的 卡布里炸雞 GABURICHICKEN
門口有一桌戶外區
店內走細長路線靠近門口是廚房內場
以及高腳椅吧檯區
旁邊還有有一整圈炸雞陪你吃
雖然內場就在眼前
但其實並不會有太多味道
雖然是狹長空間
但打燈打很多 所以感覺十分明亮
高腳椅的後方
則是有四人座位區
但都比較是高腳椅
側邊則是有很像包廂的沙發區
感覺比較舒適
每一區都有不同裝潢感覺
看店內完整版影音影片
入座就會送上熱毛巾
不虧是日本企業
來看菜單 帶骨的雞肉部分目前是有嫩雞２２０
炸雞塊則是有不同部位可以選擇
除了桌上基本款四種調味料
美奶滋 一味粉 醬油 胡椒之外
也可以另外加購調味料
也有小菜 像是 卡布吉蛋 停不了棒 奶油起士豆腐
或是沙拉 清爽開胃
也有烤物以及收尾的飯糰和咖哩 甜點目前是沒有提供
嫩雞就是要吃夠嫩
然後拿飯糰或是高麗菜沾雞油雞汁
飲料則是有店內擺設自家醃漬的
威士忌水果的角嗨
另外也有啤酒 以及無酒精的選擇
商業午餐是150元的炸雞套餐 感覺很便宜
角嗨先上
而且還是有有自家貼紙的杯子 好可愛
女生最愛 綜合野莓角嗨 138
是真的裡面有冷凍草莓等莓果
喝起來一點點酸甜而且粉紅色很可愛
蜂蜜薑汁角嗨 138
底下還真的有一整片薑片
第一口會覺得有點奇怪 薑片的味道好重
但之後喝習慣反而覺得比較愛這個味道 會上癮耶
停不了棒 50
就是把義大利麵拿去炸
然後灑上香氣很夠的蒜味粉
因為很細但意外的還滿硬
所以就是一個口感口感口感的概念
奶油起士豆腐 100
根本就是甜甜的起司乳酪來著
黏稠度一絕 上面灑了海苔絲以及柴魚片
也可以沾上山葵嗆辣
骨付鳥嫩雞 220
一整隻帶骨雞腿氣勢驚人
皮看起來超脆
但是要怎麼啃就是一大難題
幸好店家都有提供去骨的服務
就是用剪刀把骨頭去掉 而且還會把雞腿肉
剪成剛好一口大小的size 超貼心
必須說~真的有嫩
非常嫩 有夠給他嫩 完全不用任何調味
雞肉本人就是很值得讚美 本日推推
盤底雞油除了用來跟旁邊的生高麗菜沾沾之外
閃亮白米海苔飯糰 50
就在這時候登場啦
進行一個 以白飯吸雞油
用雞油來拌飯的動作
粒粒分明的白米飯
和已經有調味的雞汁 真的非常搭
如果有點嫩雞 很建議來個白飯喔
綜合炸雞 250
選擇的是經典款
炸雞翅 帶骨雞塊 以及無骨大腿
炸皮走一種蓬鬆起泡路線
單純原味吃起來酥炸感程度剛好
帶骨雞塊和無骨大腿
當然就是要咬開裡面有肉汁
兩者比一比個人也是比較推薦無骨大腿
油份和嫩度很不錯
柚子胡椒 15
這個醬不得了 因為畢竟綜合炸物
也是會有點小膩 有了柚子胡椒
雖然是一個鹹! 但是意外的很促進食慾
十分可以加點
明太子起士黄金薯 140
帶皮的切片薯塊
淋上明太子醬以及起司
當然就要來表演一下簽絲秀囉
薯塊有著明太子和風感
帶點酥脆鬆軟的口感
做為下酒菜也很適合喔~
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