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餐廳名稱:小鶴-拉麵燒烤關東煮 消費時間:2016年/2月 地址:台北市大安區延吉街137巷26號 電話:02-27119822 營業時間:試營運期間11:30-22:00、正式開幕11:30-24:00(週五週六營業至1:00) 每人平均價位:180元起 推薦菜色:關東煮、鹽味拉麵、沖繩軟骨拉麵、牛蒡天婦羅、起司雞肉串、手羽明太子 網誌好讀多圖無音樂版:http://goo.gl/3ord8f 店址位在延吉街巷弄內,靠近東區忠孝東路 最近的捷運為忠孝敦化站、國父紀念館站,步行5分鐘左右可抵達 附近機車停車位不難找,但若是要喝酒的話,還是搭大眾運輸工具前往唷 一號店是位在農安街上、晴光商圈附近的武吉屋台 二號店的名字很有意思,叫小鶴(請用台法發音唸唸看XD) 老闆非常有趣,不僅店名隨興,連內外裝潢都相當有意思 門口的燈籠、看板有著濃濃日本味,連「招牌」都沒掛上,挺有日本小店的氛圍 試營運一段時間了,其實很多人不知道這裡是賣什麼的,還有人以為是雜貨店(笑) 內部裝潢以木頭材質為主,溫馨感讓人徹底放鬆 還有一間可以坐四個人的小包廂,若有需要可以事先跟店家預約 老闆是個愛貓人士,正式開幕後只要用餐就會送貓咪筆記本,不限消費金額只送不賣啦 營業時間從中午一直到晚上,附近上班族中午吃飯有多了一個新選擇 二樓的裝潢也相當用心,是用多間日本企業命名 我超喜歡他們家的小陽台,和三五好友喝點小酒超放鬆的啦 介紹完環境後,來看看小鶴的菜單吧 周花花直接開門見山的說,來這裡一定要吃碗拉麵! 其餘還有定食、小菜、炸物、烤物、關東煮,各式酒品、日本進口汽水、果汁、可爾必思等飲料選擇也很豐富 *未成年請勿飲酒 喝酒不開車 開車不喝酒 小鶴琳瑯滿目的日本進口飲料,應該是我目前看過品項最齊全的 價格都在100元以內,跟我一樣很喜歡嚐鮮的人可以點幾瓶特別的來喝喝 Orion啤酒、藏元梅酒、木村靜岡柑橘汽水 今天僅小酌幾款,酒水單上很多品項我都很感興趣,今天先把胃放在拉麵上吧(握) 門口那台可愛的關東煮車,還未踏進店內就吸引了我的目光 菜單上品項眾多完全不知從何點起,便直接跟老闆說:把厲害的全端上來!沒想到就來了這滿滿兩大盤… 自從在錦市場吃過一次關東煮後,便愛上日式關東煮的美味 小鶴的關東煮售價不便宜,但原物料都是日本進口,跟台式口味很不一樣 加上到位的湯頭,完全把好食材的特性發揮出來,味道相當不錯 還烙上「小鶴」、「貓腳印」,連餐具也有講究,整體來說讓人覺得物有所值 特別推薦花枝揚、帝王蟹肉棒、厚燒玉子,初訪不妨從這幾道點起 鹽味拉麵---$180 兩大塊叉燒、糖心蛋、海苔、玉米、豆芽菜、蔥花 叉燒的厚度以這價位來說很有誠意,帶著油脂軟嫩不柴,有水準以上演出 靈魂湯底以豬大骨、蔬果、豬皮等原料熬煮數十小時,強調絕無添加調味粉 鹽味醬汁鹹得恰到好處,湯頭濃醇不死鹹,是大多數台灣人都可直接喝的鹹度 沒有豚骨腥味,入喉後帶有一絲奶油香竄出,我整碗喝到見底不誇張,非常優秀! 麵條是使用黃麵條,再硬一點會更合我的喜好 但整體吃下來瑕不掩瑜,真的好吃,我一定會衝著這碗拉麵再訪的! 沖繩軟骨拉麵---$250 配料和上一碗鹽味拉麵一樣,差別在於超霸氣豬軟骨 使用整塊豬肋排包含下方軟骨的部分,在台灣我還是第一次吃到這種拉麵 豬肋排燉煮得相當軟嫩,口感幾近入口即化,軟骨QQ脆脆也很優秀,份量十足男生也吃得飽唷 鹽味拉麵定食---$180 小鶴的拉麵份量都很足,一般人吃完一碗應該就吃不下其他食物 所以有個很貼心的「拉麵定食」,價格跟菜單上拉麵的售價一樣,但多了關東煮、烤物、小菜 組合之豐盛讓我直呼這樣誰要點拉麵啊(誤),定食就是每種都吃得到,但份量都一點點,適合什麼都想吃胃容量卻不大的人 黯然消魂叉燒飯---$180 小鶴的叉燒蠻好吃的,愛吃肉者也可以直接點叉燒飯 叉燒跟拉麵是同一種,鋪了滿滿一層一樣是大份量豪邁路線 只是我個人不愛美乃滋,所以覺得加得量多了些,要是少一點會更得我心 池上台梗9號米的飯倒是非常優秀,台灣好米no.1! 另外再附四樣小菜和湯品,飯食愛好者也能有其他飽足選擇 牛蒡天婦羅---$70 大推牛蒡天婦羅,絕對必點! 外層烤得焦焦脆脆,內裡滿滿牛蒡絲,鹹甜醬汁相當好吃 豚三層明太子---$140、起司雞肉串---$120 既然小鶴是複合式居酒屋,自然要點幾串串燒來吃吃 豚三層明太子的豬肉烤得相當「脆」,擠上滿滿明太子算是重口味料理,很鹹很下酒 起司雞肉串的起司多到會流下來,但卻不會膩口,大推必點! 手羽明太子---$140 把雞翅去骨、灌入明太子,是道作工複雜的功夫菜 雞翅肉質鮮甜,裡頭超多明太子,一口咬下請小心燙口 海陸結合的經典之作,好吃推薦 秋刀魚明太子---$250 把秋刀魚去骨再灌入明太子,這也是我第一次吃到的料理 魚肉鮮甜細緻,明太子讓海味再升級,也是走重口味路線鹹度較高,吃到這忍不住跟老闆說:再來一杯啤酒! 這天晚上在小鶴吃了好多美食 拉麵絕對必點,如果沒有想吃太多的人,一碗拉麵絕對就能滿足你(拉麵定時什麼都吃得到也推薦) 若是人多一點,建議再點些關東煮、烤物,大家一起share著吃 就算來幾杯酒、飲料,也不用擔心爆預算,店內氣氛超棒很適合聊天聚會、下班小酌 -- 歡迎加入"周花花 甲飽沒"粉絲團 最新美食資訊報你知! https://www.facebook.com/tenjochou -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.184.26.136 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1455284159.A.E1F.html