推 onemen: 北埔推 02/15 14:42
真的！北埔各種好吃好逛XD
※ 編輯: ChienHuang (140.112.26.113), 02/15/2016 17:01:21
餐廳名稱：老街板條31號
消費時間：2016/2月
地址：新竹北埔老街，新竹縣北埔鄉廟前街31號
電話：03-5803871
營業時間：平日08:00-17:00，週末08:00-19:00，週三休息
每人平均價位：約100/人
可否刷卡：否
有無包廂：否
推薦菜色：乾板條、肉捲
官網：無
網誌好讀版：http://arielfun.blogspot.tw/2016/02/31.html
[以下文字為網誌純文字貼上]
北埔來過數次，因此並未將其排入年假的遊玩清單中，
然由於在出了五峰鄉後，能覓食處最近的就屬北埔，所以才使車進入此地。
北埔老街版條31號。
之前兩次來北埔玩，因為此店人太多，又因為逛老街邊走邊吃早已把胃填滿，
故從未入內用餐，僅只外帶兩份乾板條以解饞。
難得，這次到北埔天色已暗，
遊客出多入少，所以馬上就有位子可坐下來點餐。
然而，時間過晚，有很多菜色皆已售罄，
下方菜單上劃掉的菜皆無。
我們點了兩份湯板條，一份肉捲、一份乾梅苦瓜再加上一份小份九層塔蛋。
第一道上桌的，是肉卷。
再過三分鐘，接著上干梅苦瓜。
兩道菜都很美味，據媽媽的說法，
她甚至認為老街板條的肉捲，比大溪百年老店的肉捲吃洗來走滋味，好吃得多！
她覺得大溪的肉捲不錯但對於味蕾而言太過平凡，因此也只能是不錯；
而這裡的肉捲卻烹調的極有特色，因此可以評價為好吃，
並為此驚艷而特地外帶兩份回家，
一份給老爹嘗鮮，一份供我們母女再吃吃解饞。
苦瓜嘛，喜歡的人極愛，不喜歡的人聞之色變而根本不會點。
於我而言，是從聞之色變到喜愛主動點菜的一種植物。
在某次抗議無效被迫吃了母親點的涼拌苦瓜後，就愛上這味了！
我才發現，不是苦瓜苦，而是主廚奄！
遇到了對味的苦瓜，那是絕不會苦的。
而這道，我相信，也是一道極成功的苦瓜料理。
梅子的酸甜滲透到苦瓜中，再搭上冰冰涼涼的口感真是絕配，去火又消暑！
至於冬天為何有消暑一說？
因連假這些天天公伯心情大好，
很配合的給了辛苦一年工作的我們烈日高掛的美好暖冬，適合出遊玩耍，
只可憐我自以為是冬天的堅持長袖，故此道消暑菜餚於我真是救星。
當我們正滿足的吃著肉捲與苦瓜吃到一半時，九層塔蛋就千呼萬喚始出來了，
而後則緊緊跟著身為主食的湯板條。
九層塔配蛋是多麼對味相信就不必贅述了，只要烹飪技巧不要太誇張，
相信能拿出手來賣的九層塔蛋是沒有不好吃一說的。
但湯板條就有點令人失望，
或許是因為我吃過更好吃得湯板條的關係，總覺得似乎哪處不是那麼令人滿意。
湯頭而言，並不特別順口，而其內的碎肉似乎醃的過鹹，
配著湯和板條總有說不出的怪異感。
因此，外帶回家繼續下餐的，還是選了乾板條；
這家的乾板條每次來每次帶，湯板條難望其項背。
而到底是哪家的湯板條那麼好吃呢？
就是就是就是，北埔廟口在賣的一家板條啦！
一次進去拜拜出來後媽媽很想就地坐下來吃板條，
想當然耳地廟口就地坐下來點了道湯板條，
不吃不知道，吃了才知道，
北埔老街裡的板條店真是臥虎藏龍，廟口湯板條真的、真的、真的，超！極！好！吃！
要不是我早已吃飽，一定會跟著點一份來滿足口欲。也因此，我對其滋味念念不忘，
可惜的是，這次入北埔太晚，人家已經賣完準備打烊了，
所以才改道來吃老街板條。
總體而言，老街板條的菜色和板條本身都算合口味，
只是不知為何獨壞了一道湯滿條，內容物調味不搭，進而影響了整道料理。
我想，下次我還是會來，但絕對會避開湯板條的！
最後再回忘一眼難得的夜間老店與老街，並準備踏上歸途。
附上一系列老街板條的店內照，打烊之際，難得人稀。
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※ 編輯: ChienHuang (1.162.74.143), 02/14/2016 22:02:37
※ 編輯: ChienHuang (1.162.74.143), 02/15/2016 00:19:58