餐廳名稱：小串燒居酒屋
消費時間：2016年2月14日
地址：新北市中和區信義街92號
電話：02-89419257
營業時間：18：00-02：00
官網：https://www.facebook.com/%E5%B0%8F%E4%B8%B2%E7%87%92-218153105020847/
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今年的西洋情人節真掃興是年假的最後一天，還下雨...
在完全沒計畫的情況下，臨時決定要來中和興南夜市裡的居酒屋來用餐。
平常有時候晚上經過都看到這間店人非常地多，在這個被我個人認為是美食荒漠的夜市裡
可以這麼常客滿的店實在很難得。
今天人家還沒開店我們就在外面等了...
店內其實空間不是很大，大約有7 桌，還有吧檯可以坐。
記得夏日的時候好像還會可以坐到外面，印象中是如此...
關於菜單的部分，不用擔心燒烤會吃不飽，因為每天晚上8:00前都還有定食可以點！
點餐前老闆還會來貼心跟你作介紹，告知你份量，以及優惠活動。
點餐後我問老闆FB打卡的神秘招待到底是什麼！？
老闆只跟我說是菜單上沒有的，就是不肯直說，想賣關子！ＸＤ
今天點的餐就如下囉～
【天然海鹽雞串】
吃起來蠻嫩的，也不油膩蠻爽口的。
【新疆孜然羊肉串】
我的天呀！滿滿的孜然，一點也不吝嗇
而且羊肉也不油膩，還蠻值得推薦的！
【照燒肥腸串＆培根捲小鳥串】
照燒肥腸串可能是我們今天唯一比較不滿意的，因為我們覺得有點太硬了，而且還可以再
烤乾一點。
或許是因為我們比較喜歡吃乾乾脆脆比較香的那種，所以它比較沒得我們的心。
而培根捲小鳥串還蠻值得推薦的！
培根本身油指就比較多，包著小鳥蛋，剛好小鳥蛋本身是屬於比較沒味道的，一口吃下去
剛好不鹹也不油，完全綜合在一起了！這道應該平常居酒屋也比較沒有吧！大家若有來這
一定要記得點！
【小串燒照燒香辣豆乾】
我個人是覺得不辣耶！但是豆乾烤得剛剛好，外層不會太硬，但內層仍有豆干本身的水嫩
配上照燒醬，還蠻有味道的說！
【奶油金針菇】
就...奶油金針菇呀！ＸＤ
這也不知道可以多做甚麼介紹，但我個人比較喜歡奶油很濃郁的，它相對過水了，所以奶
油味不夠重，不過我想這跟老闆建議一下應該就可以改善了。
【鹽烤焦香魚下巴】
外層酥脆、內層香甜，烤得火侯控制得很好，因為魚肉仍保有它的多汁，好吃！
【鹽燒雞軟骨串】
我個人蠻喜歡吃這種脆脆的東西，我覺得它們烤得很剛好，有脆、但不硬。喜歡吃卡滋卡
滋雞軟骨的人必點！
【玉米筍】
基本上我覺得老闆也是顧得很用心，因為玉米筍蠻香甜的，只是就小根了一點.....撥出
來有一小點空虛....^^"
我們今天有點了兩份定食，定食會有小菜、白飯、主菜跟飲料，飲料有紅茶跟可樂可以選
，選可樂要補10元差價。
在上定食煮餐前就會先上小菜了。
定食小菜有泡菜跟胡麻高麗菜（還是白菜...我忘了XD）
泡菜還蠻酸辣的，胡麻菜比較對我的味，但都還蠻下飯就是了！
【超嫩多汁豬小排定食】
豬肉打得很鬆軟，吃起來不柴蠻香的。
【鹽燒嫩雞腿定食】
雞腿串有5隻，雞肉很嫩很多汁，單吃配飯都很ＯＫ。
最後就是FB打小神祕招待啦！
【照燒秋刀魚】
其實我不是很喜歡吃秋刀魚的人...因為會覺得刺很多很麻煩，但這間店給的部位還蠻好
享用的，但我不確定是不是大家都如此～XD
秋刀魚本身會有一股奇特的味道，不過老闆以照燒的方式處哩，吃起來還蠻對味的！不錯
吃唷～
我們兩個人吃了這些，總共花費了1,300多元。以居酒味的價位而已我覺得是ＯＫ的！而
且是有吃飽喔！不是因為價位高安慰自己有飽的那種！
我覺得它還有一點會讓我認為這間店值得推薦的，就是它的東西不油！！！
不油不油不油！！！
這很重要所以要說三次！
至少我吃到的每道都讓我覺得它有保留食物本身的味道，沒有過分塗抹醬料，這對於外食
族來說是很重要的！！！
所以推薦給大家～
阿記得要早點來喔！
因為越晚越常是處於客滿的狀態！
小串燒
店家的粉絲團：https://www.facebook.com/%E5%B0%8F%E4%B8%B2%E7%87%92-21815310502
0847/
營業時間：18:00-02:00（每週一公休）
電話： 02-89419257
地址：新北市中和區信義街92號
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