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餐廳名稱:佳樂精緻蛋糕專賣店 消費時間:2016 年/ 1 月 地址:桃園市桃園區民生路124號 電話:03-333-5339 營業時間:略 無音樂。有圖真相網誌版:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/113613014 =====我是分隔線====== 其實我一直在猶豫該不該寫這篇.... 因為產地苗栗大湖下雪,草莓都凍傷無法生長, 簡單的說,現在已經買不到了。 但雖然食記大多是以分享為出發點,今天就單純讓我炫耀一下吧XD 幸好草莓波士頓派雖然是季節限定,但佳樂也幾乎是每年都賣, 所以想吃的話,只能說明年請早! (今年草莓貨源如果有的話,也可能隨時再賣啦XD (2016.02.05補:已恢復供應啦~) 佳樂基本上算是桃園、中壢一帶老字號的蛋糕店。 不過包裝上倒是不會老派,簡單典雅的外盒我還蠻喜歡的, 且將蛋糕固定的相當好。 也幸好這個蛋糕盒固定的很好,這個波士頓派隨著我手提走路大概晃過一半的大安區, 僅上頭粉略微鬆脫而已,整體還是相當完整。 上頭的粉很特別,不像一般蛋糕店使用糖粉,佳樂使用的是奶粉,因為甜度降低不少,也 更添些香氣。 表層的奶粉香氣剛好,由於不具甜度,因此波士頓派比一般的更不容易膩。 鮮奶油也處理很好,吃起來清爽不膩,我很怕吃那種油膩感的鮮奶油。 新鮮草莓給得相當大方霸氣,一塊蛋糕夾著2層餡料,新鮮草莓自然的酸甜更是讓蛋糕整 體清爽度加倍,果然好吃名不虛傳。 後記: 很久前,友人就跟我推薦桃園這家佳樂蛋糕, 尤其是最有名氣的就是它的「波士頓派」,網路上的介紹也不少, 雖然『草莓波士頓派』今年已意外暫停販售,會不會再賣就要隨時注意官網了。 但明年除了當季才販售外,還需要先電話預訂,這真的很搶手啊XD 但草莓波士頓派吃不到也沒關係,還有其他種口味, 除了原味之外,還有巧克力口味以及芋頭派,分享給大家!(明明是炫耀 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.187.87 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1455541960.A.C66.html leafphoto:轉錄至看板 Taoyuan 02/15 21:13