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餐廳名稱:豐盛號 消費時間:2016年/01月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文) 地址:台北市士林區中正路223巷4號1樓 電話:02-2880-1388 營業時間:週一-週六 6:30 - 11:30(週日公休) 完整圖文版:http://www.paulyear.com/blog/post/443594435 因為台灣好吃的東西太多,有時候即使身為在地人, 也不一定能把附近的美食全部插旗,尤其是需要早起排隊的早餐, 像眼前這份看似簡單的肉蛋吐司,多少人為了它花長時間排隊, 那就是藏在巷弄間的超火早點店~豐盛號 豐盛號雖然位置處於小巷之中, 但其實離捷運士林站不遠,交通相當方便,也因此很多人剛開店6:30就來排隊, 阿一一一直想找個時間早起來卡位,不過一想不知不覺豐盛號已開了好幾年, 終於趁這次總統大選後大家都回鄉投票,趕緊來一嚐傳說中的炭烤吐司。 隱身巷子內的小小店面,純白色只有一個步顯眼的招牌, 不過看到長長人龍就知道沒走錯,阿一一好不容易才拍到空景, 店內排隊動線規劃的算很不錯,一到門口立刻有店員引導點餐。 豐盛號賣的東西很簡單,就是炭烤厚切土司和飲料, 炭烤吐司有鹹有甜等多種口味,其中最人氣的就是豐盛三明治, 看菜單介紹風味清爽而且份量又大,可惜八點多來早就已經賣完了。 小小的店面擠滿了用餐的客人, 櫃檯後面光店員就這麼多,每個人手沒停過,一直在製作餐點, 雖然生意這麼好一定很忙,但服務態度依然相當親切,很不錯。 牆上掛著店內食材的介紹,店內使用的土司為自己製作, 豬肉也選用得過大獎的好豬,嚴選食材才能做出好味道。 店內有規劃了小小的內用區,提供給大家能坐下來好好用個餐, 八點多才來當然早就客滿,還是乖乖外帶拿回家慢慢吃, 外帶請先到店內點餐付好錢,再去外面等候螢幕顯示取餐號碼。 等了一會兒終於好料上手,難得有機會當然要狠狠的多點一些, 原來豐盛號的店名是取自於聖經,約翰福音第10章第10節: 我來了,是要叫羊得生命,並且得的更豐盛,老闆應該跟阿一一都是弟兄姐妹。 豐盛號的飲料最有名的首推紅茶牛奶, 因為也賣光了,就點了沒牛奶的蔗香紅茶(30元), 看杯子上的介紹就讓人覺得很安心,百年茶行的茶葉配上依古法熬煮的甘蔗糖水, 喝起來果然濃郁卻相當順口,清新微甜喝完很舒服。 拿鐵(60元) 拿鐵相比就比較喝不出有何不同,不過採用義式手法苦香細膩不回酸。 海味港口茶(無糖)(40元) 最新推出的特色茶飲,選用生長在海邊,吹落山風長大的茶樹, 為恆春三寶之一,雖然阿一一對品茶也沒什麼研究, 但海味港口茶的茶香更為爽口,沒有澀味,跟一般的紅茶綠茶風味很不一樣。 接下來為超期待的厚片吐司, 包裝上都有貼上口味名稱,不用怕不小心會拿錯。 肉蛋吐司(58元) 沒吃過台中有名的肉蛋吐司,先來吃吃同樣紅的豐盛號版本, 可看到厚片土司上有炭烤痕跡,外面酥酥裡面卻依然相當鬆軟, 記得入手後一定要趁熱吃,放冷了吐司就少了那迷人口感。 中間夾著肉、蛋和起司, 肉滿厚的,咬下去有紮實感,阿一一最愛它的蛋, 好嫩好香相當的綿密,故意放冷後吃味道還是一樣棒, 加上融化的起司增添濃郁度,大口吃真的是飽足又滿足。 肉鬆煉乳蛋(60元) 裡面放的肉鬆也非常豐富,肉鬆配煉乳看似不搭嘎, 重點有那片超好吃的嫩嫩煎蛋,吃起來鹹鹹甜甜的也不錯。 榛果朱古力(40元) 使用金莎巧克力內餡的nutella巧克力醬, 吐司一打開光看就超邪惡的,不過記得一定要趕快趁熱吃, 等冷了吐司少了鬆軟口感就比較普通。 人氣排隊早餐豐盛號果然有一把刷子,精挑細選的好食材配上用心的製作, 看似簡單搭配卻能吃到回味的好味道,尤其是嫩嫩的煎蛋讓人留下深刻印象, 但因為價格偏貴又需要早早來排隊,值不值得吃就見人見智,阿一一是覺得不錯, 若有機會想來試試傳說中的豐盛三明治! -- 歡迎光臨我的部落格 阿一一之食意與旅遊的閒適 http://paulyearkimo.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.116.182.112 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1455722222.A.3C9.html