[食記] 台北師大 平安京茶室 抹茶控們快來看！

[aliceliu88 (Dila)]

平安京茶室

地址： 台北市中正區師大路165號 （捷運台電站5號出口）

電話：[phone]／傳真：[phone] (生意很好一定要預約喔)

營業時間： 12:30-21:30 / 每月第二及四的星期一公休

低消：平日 300  / 假日 450

限時：平日 1.5 HR / 假日 2HR

有圖無音樂網誌版
http://mbd1112.pixnet.net/blog/post/319735491

以下純文字複製貼上

哈摟大家好
我是抹抹
今天要介紹的是平安京茶室

這家知名度頗高的抹茶店

無論是精緻度，店內氣氛，美味值，還是抹茶味(抹抹最在意的)都是Lambo 1!!!

因此可是抹茶控必必必訪的一家店喔

但是價錢跟低消就真的給他扣了點分就是了(嗚嗚一分錢一分貨的道理好現實)

來看看我推薦什麼吧!

1訪(點的兩個都是全店最NO.1的甜點呦)



抹茶/焙茶蛋糕捲 (口味任選兩種)

單點300元 套餐350元(附飲品跟巧克力喔)

可以選：抹茶/焙茶/玄米拿鐵(冷熱都有喔) ,手打抹茶,玉露茶/煎茶/玄米茶(可以無限回沖)

讓我解釋一下

前面的拿鐵系列就是加鮮奶的意思(抹抹喝過抹茶的,濃郁微甜,甜度在可接受範圍)

後三種茶是茶葉現泡茶,所以沒有加奶加糖喔(下圖左下方)

可以回沖又沒有甜味很適合跟姊妹常聊配蛋糕

但是缺點就是沒有記憶點哈哈(完全忘記點哪種茶了)



來談談主角吧!!

聽說這是每天下午1點多出爐的,保證新鮮!!

吃下去的第一口真心覺得值回票價!

恰到好處濕潤的蛋糕體,口感綿密又紮實,(竟然勝過諾X爾的蛋糕捲阿)

包覆的抹茶/焙茶的奶油一切下去就爆餡

滿滿奶油卻不膩口!必點必點必點~~~~

連平常吃蛋糕看到鮮奶油就怕的抹抹都大口給他吃下去囉(畢竟一口奶油價值也不斐哈哈)

兩個口味都超濃郁的,建議都試試看喔

巧克力猜拳輸了給朋友吃所以不知道(詳情看下面2訪)


擷取官網的美照,彌補特效開太強的第一張

裡面爆餡的抹茶奶油是不是很誘人


 若竹 (抱歉又是特效,一個沒特效活不下去的女人)

只有單點喔300元

Q彈白玉 加上不甜膩的紅豆泥 QQ抹茶凍 配上微苦微甜讓人欲罷不能的抹茶冰淇淋

抹茶專賣店的基本搭配,食材的講究與精緻是他致勝的關鍵
真的不得不提他們的抹茶冰淇淋的抹茶苦味真的太迷人了



2訪(由於實在太念念不忘了所以又再跑來了)

抹茶可麗露

單點 200元/2粒

真沒想到這是2訪最讓抹抹驚艷的,非得第一個打阿!!



可麗露酥的外皮與Q彈紮實的口感,平安京掌握的無庸置疑

但是跟外面可麗露比起來他最大的不同是

他是冰鎮過後的,因此Q度更明顯了

還有與糖味完全不衝突的抹茶味

咬下去的瞬間就讓你意猶未盡!!

太好吃了((立馬再外帶一份

抹茶瑪德蓮

忘了價錢

有點過乾,雖然抹茶味不差





草莓季雙人套餐

 980元(比原本的雙人餐多了100元)

內含物：抹茶千層蛋糕,草莓抹茶泡芙,草莓抹茶奶酪,草莓巧克力X2,抹茶巧克力X1,焙茶巧克力X1,飲品X2(飲料跟其他套餐一樣可以選擇)

其實也只是多了些莓果和草莓裝飾

手打抹茶

這是套餐附的,不是回沖類的茶喔!

抹茶的迷人的苦味平安京真的掌握得太好了

讓人完全著迷阿!!

雖然一杯分量不多，但是值得點點看喔!!



抹茶千層蛋糕

第一個上的同時也是雙人套餐裡唯一表現不讓人失望的甜點

冷凍過的莓果們和莓果醬跟層層抹茶奶油意外不衝突

吃起來就像是軟式可麗餅層層堆疊中夾著抹茶夾心

推推推~~(比起在和茗的千抹茶千層 抹抹更愛平安京啦)

但是適合兩人分食，不然可能會小小膩喔(奶油實在給得太大方哈哈)


另外半份過了許久後上,久到懷疑店家是不是忘記了哈哈

然而這是個小悲劇的開始...(悲劇到連單拍單品的心情都沒了)



因為那天生意太好了原本的莓果奶酪沒了換成抹茶布丁(不要以為我不知道價錢比較低捏)

嗚嗚聽別人說奶酪超好吃的啦

布丁的話只能說是滿意的,但是沒有特別驚艷

至於草莓抹茶泡芙

果然平安京的長項還是蛋糕類的

泡芙的皮不夠酥,內餡也太膩,整體就是不太對味

要吃泡芙還是去Bread papa

霜淇淋雖然不錯但是比起1訪的冰淇淋比較甜膩些

以這家而言,抹抹還是愛抹茶冰淇淋>抹茶霜淇淋

就在已經信心被打擊慘重時又來壓倒駱駝的最後一根稻草

草莓季要附的應該要是草莓巧克力

結果竟然又沒了(是有多暢銷啦)

換成基本款雙人套餐的巧克力(還我草莓呀嗚嗚,差100元捏)

附上的巧克力,無庸置疑綠色是抹茶

而旁邊神奇的咖啡色呢??猜對沒?是焙茶喔

這個巧克力外殼粉粉的 ,咬下去是先有個巧克力殼,才會嚐到焙茶內餡

說實在的...普普通通

焙茶巧克力餡太有一種吃不出來的怪味道

(抹茶的好吃一點,不知道跟店員要求全換綠的會不會太奧客)

下圖抹抹的嫌棄臉應該說得很清楚





總評:

雖然2訪運氣不佳處處碰壁,但是部分單品的美味度真的是太超群了!!

整體而言仍是必再訪的抹茶店(我會好好存錢)

想試試看沒吃到的奶酪,再吃吃蛋糕捲跟若竹跟可麗露(想念阿~~)

嘿嘿希望有幫上想嚐嚐鮮的抹茶控們


--
Sent from my Windows

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.4.144
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1455865508.A.B58.html
推 sabrina7418: 這一家的服務有點...曾經只是外帶蛋糕 店內完全是
→ sabrina7418: 空的 三個服務生還可以想很久門口的客人要怎麼帶位
推 hoyumi: 服務真的不推的說...
→ aliceliu88: 他們的服務人員可能比較不會應對這倒是真的
→ aliceliu88: 我那天什麼東西都賣完了
→ aliceliu88: 最後他們是以底價的來跟我做交換
→ cherokee2006: 看這價格，誰說現在經濟不好的