餐廳名稱:好客至 鍋燒意麵
消費時間:2016年/2月
地址:台南市安中路一段702巷1號
電話:06-2569474
營業時間:中午11:00 ~ 下午2:00,下午5:00 ~ 9:30
(星期三、六夜市下午5:00 ~ 11:30)
網誌圖文詳細版:http://oldfather1029.pixnet.net/blog/post/42825683
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聽說安南區的朋友一定都知道這間好客至鍋燒意麵!
在地人朋友大力推薦,我們就找了一天中午來探探,
店開在安中路一段巷子內,對面是和順公有市場,
1977年開到現在快40年了,不少報紙媒體都來採訪過。
營業時間~ 中午11:00~2:00、晚上5:00~9:30,
三、六有夜市的話,還開到11點!!
我們這天到的時候已經快一點半,裡面居然坐滿滿!!
等了一下才有位置,老闆請我們先點,
主要賣的就是蚵仔煎、鍋燒意麵系列。
義大的胡金龍也有來店內吃過和老闆合照。
找到位置~ 我們點的鍋燒意麵和鍋燒大麵也煮好上桌了!
鍋燒意麵
一上桌就覺得好客至的鍋燒意麵料多實在!
有一顆蛋、青菜、魚板、火燒蝦和不少豬肉片,
光料這點就贏過很多市區的知名鍋燒意麵店,料少吃起來就很空虛!
選用的意麵還不錯,湯頭則是好客至的強項~
獨家熬煮的高湯很甘甜,好喝也不會有太多負擔!
鍋燒大麵
想再點碗不一樣的,就問老闆大麵是啥?
其實就是烏龍麵,老闆推薦也很好吃,
就點來試試~ 還真的不錯, 而且料多真的很得我心!
魯丸五元~ 加點了兩個來配,滷得很透~ 也好吃!
口味比較重的朋友還有辣油可以添加,
還有肉燥飯和蚵仔煎沒吃到,就留到下次再來試試吧,
好客至鍋燒意麵真的有獨到之處,大家有機會也可來試試囉!
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