餐廳名稱：キッチンABC 池袋東口店
消費時間：2015年/12月
地址：東京都豐島區南池袋 2-16-2
電話：03-5396-5399
營業時間：AM11:00~PM10:00
每人平均價位：800日幣到1100日幣左右
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：焼肉盛り合わせ
網誌連結：http://junespring.pixnet.net/blog/post/58943925
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日本人的飲食中，除了傳統的日本家庭式料理之外，
有一大部分都是國外進來日本後，改良而成的洋食。
常見的咖哩飯，是從印度來的。日本的可樂餅，是從荷蘭來的。
在日本的街頭，也不難見到賣著日式洋食的店。
這次介紹的キッチンABC，中文念法就是ABC廚房。
就是在東京街頭小有名氣的平價洋食店，很多假日的時候，
也常常需要排隊呢。在這間店用餐的時候，
也可以看到很多日本人帶小朋友來吃喔。這邊是用點餐的，
但菜單上寫得十分詳細，不太會說日文也沒有關係喔。
以下簡稱ABC廚房，ABC廚房的招牌是橘色與白色相間，其實很好識別。
店門口也會寫上最近這幾天的特餐，還有新的菜色。
早上十一點營業到晚上十點，下午來吃也蠻合適的。
我點了原創料理裡面的焼肉盛り合わせ，也就是綜合燒肉。
除了燒肉之外，會附上一塊炸蝦跟蟹肉可樂餅。日幣：950。
整體來說，ABC廚房的醬汁算是很日式的，但又不失獨特的風味。
像是燒肉就是用蒜味醬汁炒的燒肉，蒜味醬汁除了本身的蒜味之外，
拌炒之後多了一股焦香味。生高麗菜的淋醬也蠻特別的，
有點像豬排飯的生高麗菜油醋淋醬，但洋蔥的風味又更加濃郁。
而蟹肉可樂餅裡面的口感並不紮實，吃起來甚至有點像濃湯。
旁邊附的塔塔醬，也是自家調製的，塔塔醬的醃黃瓜味道不重，
倒是日式美奶滋的味道十分濃郁。
另外它的黑咖哩跟燉牛肉也別有一番風味，也是可以嘗試看看。
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