圖文網誌版
https://gwan.tw/taichung-shiyakusho-cafe-1911/
台中市役所文創園區
用餐時間 : 2016年/2月
地址 : 台中市西區民權路97號(舊台中市府旁)
營業時間 : CAF’E 1911/昭和沙龍 週一~週日10:00 ~ 21:00(最後點餐時間 20:30)
館休日 : 每月第三個週一
電話 : (04) 3507-7357
注意事項 : 不收一成服務費 / 可刷卡 / 歷史建築全館禁菸 / 無法電話預約
台中出現可愛的招財貓冰了
在跟中華民國同歲的百年建築中用餐是不是很特別!!!
這裡是台中市役所
台中地區的第一座鐵筋混凝土建築
一棟超過百年的歷史建築，和總統府同樣是紅磚與灰白色系飾帶的辰野式風格
經過2年多的整修 終於在2/27重新開幕了
市役所是日治時期的政府辦公廳
而台中市役所也是全台灣最華麗的市役所
建築保存狀況良好，是認識台中市與日治時期台灣建築的重要文化資產
雖然前陣子才試營運階段
但我們用餐當天就已經有大批民眾前來參觀及用餐
因為座位有限，目前無法電話預約
想要嚐鮮的朋友只好現場耐心等候 或是等熱潮過之後再來朝聖了
整棟建築有很多設計工法在裡面
連窗花都有各種不同樣式
餐廳CAF’E 1911是以台中市役所建立的時間來命名
用餐當晚完全是客滿狀態吶
CAF’E 1911的菜單
餐點以定食和日式丼飯為主，價格都在$300元以內
另外還有一些單點的茶食跟酒品
只要花$300元就可以在百年歷史建築中用餐 其實蠻便宜的呀
菜單背面是冰品和手作茶飲
選用斯里蘭卡紅/綠茶、台灣烏龍/鐵觀音、日本抹茶 品質都蠻要求的
冰品是CAF’E 1911的最大賣點
記得吃碗招財貓冰再走
有花生跟芒果兩種口味 還有配料五選三
重點是它很大份~
用餐完肚子飽飽的，大概3.4個人點一份就好(我們甚至5個人都沒把它吃完吶!!!)
等餐點時先上了茶食小點
我們點了柴魚洋蔥、香滷豆干、涼拌毛豆、市役所炸薯條、酥炸甜不辣、慢烤鹽味雞翅
甜不辣很Q、嚼起來有口感 我挺喜歡的
雞翅一份是兩隻
它以原味方式燒烤 偏清爽的口味，可以沾旁邊的椒鹽一起吃
薯條外酥內鬆綿 是聊天解嘴饞的好朋友
京都慢烤鯖魚定食 $280元
不管定食或丼飯都會附上兩道小菜/白飯/味增湯/海鮮雞肉茶碗蒸/熱茶
鯖魚很大一條
朋友點的我吃了一口 覺得魚肉烤得很香，但魚刺比較多一點
醬燒蔥花豬肉丼 $250元
醬味慢燒牛腩定食 $280元
特選日式炸豬排定食 $260元
本來我還蠻想試試日式唐揚雞
但是餐廳生意太好 聽說中午就賣完了
這麼受歡迎想必口味應該是不錯 有機會再來吃吃看
今天的小菜是柴魚洋蔥跟醃蘿蔔
我平常不愛生洋蔥的嗆味 但用這種涼拌方式倒是蠻清爽的
茶碗蒸看起來雖然單調但口感很水嫩 喜歡那個蒸蛋的部分
味噌湯是用紅、黃兩種味噌去調合，清甜回甘
裡面還吃得到魚乾、海帶和豆腐
沒吃到其他人的餐點
但我自己還蠻推薦炸豬排的
豬排是厚切那種，吃完覺得很飽足
中間肉質還透著一點漂亮的粉色 麵衣酥脆、口感也比想像中軟嫩
沾點日式醬料更好吃
另外也很推薦他們的霜淇淋
有巧克力跟抹茶兩種口味
你也可以選綜合的，一隻都是$60元
點綜合是兩種口味都能吃到
但我個人比較喜歡巧克力 這個顏色看起來就超厲害搭，味道也是超級香濃
他們的巧克力跟GODIVA是同等級、抹茶也是從日本進口的
以這個價位來說算是很超值
市役所奶茶(熱) $55元
台中市役所是由古典玫瑰園團隊來進駐推廣
可以看到玫瑰園的優雅茶具
炭焙烏龍奶茶(熱) $60元
京都抹茶拿鐵漂浮 $75元
抹茶還蠻受歡迎的 同桌就點了三杯
漂浮就是上面多了綜合霜淇淋
點這杯可以同時喝到抹茶又吃霜淇淋，很划算
他們的霜淇淋機是用腳踩那種 擠出來可能沒有很好看，但是真的好吃
京都抹茶珍珠拿鐵 $75元
這裡的拿鐵是指牛奶
如果你想要有咖啡因的就要點拿鐵咖啡
珍珠會另外放一小碗自己加
一方面可以保持它的Q彈、也不會佔去飲料體積
它用黑糖先蜜過 本身已經有甜度，而且有淡淡的黑糖香
抹茶拿鐵送上來是漂亮的漸層色
但你直接喝會有苦澀味 把它跟底下的牛奶攪拌均勻就變得順口好喝了
京都抹茶拿鐵(熱) $65元
看看這漸層是不是很美麗 有點捨不得攪開耶
用餐完一定、必須點一份的招財貓冰，現在有兩種口味
特製花生招財貓冰 $150元
配料有霜淇淋/黑糖珍珠/焦糖布丁/蜜香紅豆/抹茶蜂蜜蛋糕
可以五選三，但我每樣都想吃
多點人來可以點兩份冰一起share 就能吃到所有配料囉
花生口味是用花生醬跟牛奶先製成冰磚，再做成雪花冰 味道香濃不膩
特製芒果招財貓冰 $150元
天啊~這根本超可愛的
希望吃完也可以幫我招招財(誤~)
耳朵跟表情是用巧克力做的 旁邊錢幣是餅乾(我覺得餅乾好好吃喔，哈哈XDD)
芒果口味是用新鮮芒果跟牛奶去做 吃起來很清爽
配料我推薦焦糖布丁跟抹茶蛋糕
布丁底下有超濃郁焦糖，我覺得超好吃
蜂蜜蛋糕也很特別 一般比較少看到抹茶口味，而且它有雙目糖的口感
有點融化的雪花冰，朋友竟然說像約克夏狗
哈哈~但也是蠻可愛的喇
吃飽飯來參觀一下市役所的建築和其他空間
走在燈籠高掛的復古穿廊 有一種時光倒轉的錯覺
CAF’E 1911後方有一個商品販售區
在這裡可以買到有紀念性的文創商品、古典玫瑰園的花茶、一些農產品…等等
我覺得比較有意思的是杯子部分
有市役所的鋼筆稿與油畫作品 這些都是古典玫瑰園集團董事長兼藝術家的創作呢
還有餐廳裡用的可愛珍奶瓶跟隨行杯
我覺得隨行杯很特別 把當時市役所落成的新聞跟杯子做了結合
再往裡面走還有一間昭和沙龍
不要聽到沙龍就覺得是美髮美容的場所
它其實是一個下午茶空間 這裡不供應正餐，但可以來喝杯飲料吃點心
也是一個很復古、有味道的空間
牆上還掛了許多當時的舊照片 大家可以細細品味
為了把市役所跟文創、展覽、影像作良好結合 讓它可以保留更多的文化價值
捨棄二、三樓可以營業的空間
策劃一系列以立體雕塑、裝置藝術及視覺藝術作品為主的展覽中心
用「生活、文化、傳承」作為經營台中市役所的主軸
目前展覽主題是【雕塑-莊嚴的玩具】
首檔展期從2016/2/23~4/10，是由東海大學創藝學院與古典玫瑰園集團合作展出
這裡會不定期更換展覽主題 讓大家每次來參觀都有不同感受
從造型、功能以及互動性切入
將雕塑視為一個象徵個人與社會具體而微的遊樂場
另一個空間展示的是有點類似折紙的作品
這也蠻有趣的
很像用臉去平衡各種物品的感覺
最後面還有些陶瓷類的作品
藉由作品討論人的思想與存在，以及相對應的孤獨和失落
走上三樓會看到一個大頭娃娃
燈泡會隨時間忽明忽滅 剛上來還以為它是感應式的呢!!!
這是市役所頂樓，一個穹頂的感覺
這樣的建築有個名稱叫牛眼窗
屋頂的木構架必須保持適當的濕度和溫度，否則容易長白蟻
因此必須靠牛眼窗來通風及採光
屋頂還坐一隻大頭娃娃蠻可愛的
市役所是一個結合古蹟、文創、餐飲、展覽的歷史建築
應該會成為台中的熱門新景點 大家又多一個休閒與美食的好去處了
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