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餐廳：高雄.新興-一本拉麵(新崛江原宿廣場內)
地址：高雄市新興區中山一路2號(玉竹三街3號)
電話：(07)281-2920
營業時間：11:00-22:00
用餐日期：2016/02/28
粉絲團：https://www.facebook.com/ippon.ramen/
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
拉麵類 NT.170-NT.280不等
(+NT.50無酒精飲料/+NT.100Asahi酒品)
小菜類 NT.50-NT.70不等
飲料 NT.60-NT.120不等
甜點 NT.120
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雖然常來新崛江這逛，但卻沒發現原宿廣場這，開了一家新拉麵店。
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黑色的外觀看起來頗為嶄新，不過跟隔壁色彩鮮豔的彩虹國度比，色系相對比較低調。
不管是外觀還是內部裝潢，是日式風格中帶點現代感。
裡頭座位數並不多，扣掉雙人座位區就是吧台區，
比較適合單人或是情侶來用餐，倒不是很適合大量的朋友聚會這樣。
位子跟位子的間隙雖不寬，但還不至於太過擁擠。
店內有提供冰的檸檬水跟常溫水，如果喝完可自行取用補水。
一本拉麵的品項雖然不多，大抵上也有10種選擇。
原本想點的兩樣單價高的麵類都賣完了，看樣子應該是這家店的主打。
不過麵量不多，我吃完還是覺得有點餓餓的，應該是需要加麵才是。
除了拉麵外，也有單點跟炸物可選。
雖是走清爽系，但並不是稀釋過的湯頭，價位中等，
整體來說口味是蠻不錯的，適合不喜重鹹的朋友來嘗試看看。
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【伊達京都醬燒豚骨拉麵】NT.180
拉麵裏面有筍干/糖心蛋/海帶跟兩片叉燒，
白色的湯頭，味道濃郁卻又不會過鹹，
一本拉麵的鹹味跟其它家拉麵店比雖淡了些，
但對吃不慣重口味拉麵的人來說，倒是很不錯的選擇。
麵量不多，我吃完還是覺得有點餓餓的，應該是需要加麵才是。
麵是採用有Q度的細麵，略為偏硬的口感是有咬勁的，是我喜歡的那個硬度。
麵條吸附不少湯汁，很入味好吃。
兩片叉燒，煮得很透爛，雖有油花，吃起來並不會很膩口。
整體來說還不錯，會想讓人再來嘗試看看別口味的拉麵。
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【柳生赤燒地獄辛豚拉麵】NT.180
吃辣麵點辣的應該是我老公固定會做的事了。
辣度可選，選了中辣，雖然看起來紅通通，個人覺得並不算太辣，
湯頭喝起來有豬骨熬煮的甘甜，清爽中帶了不令人討厭的辣度，
拉麵裏面有筍干/糖心蛋跟兩片叉燒，算是蠻簡單的組合。
怕吃不飽的話，可加NT.20或NT.30加小麵或大麵，
因為麵本來的量就不是很多，對男生來說可能要加大麵才比較吃得飽。
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