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餐廳名稱:波記茶餐廳 消費時間:2016年/2月 地址:台北市大安區延吉街70巷8號 電話:02 8773 1913 營業時間:12:00~22:00 每人平均價位:140元起 推薦菜色:豬扒餐肉煎雙蛋飯、招牌鳳城鮮蝦水餃撈麵 網誌好讀多圖無音樂版:http://goo.gl/RR0Bj2 我對港式茶餐廳沒有特殊喜好,但默默地也吃了好多間 波記茶餐廳在台北東區相當有名,很久以前吃過印象不錯 之後好幾次想要回訪都因為客滿而向隅,是間用餐時段幾乎都要排隊的人氣餐廳 假日午後離峰時段前往,總算讓我不用排隊就能吃 店址位在延吉街巷內 最近的捷運站是忠孝敦化站,離國父紀念館也不遠 中午沒有休息,強烈建議大家挑離峰時段來吃,可以省下很多時間 波記茶餐廳菜單夾在每張桌子底下 舉凡你所能想到的港式料理都有賣,價格跟其他茶餐廳差不多 雖然下午沒什麼客人,但上菜速度不算快,大概等了十來分鐘 冰火菠蘿油---$50 猛一看想說奶油超出菠蘿包了,有沒有這麼豪邁 沒想到拍照打開一看,原來只是靠邊放!這不是便利商店慣用招數嗎... 可想而知沒有奶油那邊沒什麼味道,有奶油那邊又太過油,只能說過猶不及啊 要是可以調整一下,基本上有適中的幾口還不錯吃 豬扒餐肉煎雙蛋飯---$140 許多格友都推薦這道,從他們的照片上看起來好像很不錯 但實際餐點的長相跟我所想的不大一樣,整體都有點「料理過頭」 原本以為雙蛋會是半熟蛋,沒想到煎得非常熟,甚至到乾硬了 兩塊午餐肉份量驚人,但以火腿來說真的偏鹹 要不是給了很多的白飯,不然一般人應該很難單吃它 炸豬扒的表現最讓我滿意,雖然偏硬但我本來就愛帶嚼勁的口感 不確定是不是今天廚師的問題,其他格友似乎沒有沒有遇到這些狀況啊... 招牌鳳城鮮蝦水餃撈麵---$140 原本想點雲吞撈麵的,無奈雲吞賣完了只能改這道 四顆鳳城鮮蝦水餃,長的很像雲吞和魚翅蒸餃的綜合版 除了豬肉餡以外,還包入完整一隻蝦仁、木耳等配料 跟一般台灣吃到的「水餃」很不一樣,相當有特色的一品推薦 撈麵則有點煮過頭,偏軟沒什麼口感,調味中規中矩 真要說優點的話,就是很大一份,男生也會吃飽飽 有附一碗湯,胡椒味重也走重口味路線 波記茶餐廳在網路上的評價幾乎都不錯,以前吃個印象也ok 但今天這餐真的有點雷,尤其是很硬的雙蛋、鹹到最高點的午餐肉 無法確定會不會是午茶時段,師傅休息以致品質下滑 過一陣子如果鼓起勇氣再訪的話,再來看看有沒有平反的機會 -- 歡迎加入"周花花 甲飽沒"粉絲團 最新美食資訊報你知! https://www.facebook.com/tenjochou -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.184.26.136 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1456839435.A.B51.html