推 pairslipper: 我覺得他的味噌和蝦的湯頭都有苦味 03/18 00:44
→ pairslipper: 應該是湯底作法的問題 另外他的蝦比較像是使用乾貨 03/18 00:50
→ pairslipper: 所以喜歡鮮蝦湯頭的人可能會跟預期有落差 03/18 00:53
餐廳名稱：武藤拉麵
消費時間：２０１６年２月 中午
地址：114台北市內湖區江南街81號
電話：
營業時間：
每人平均價位：２３０
可否刷卡：否
有無包廂：不知道
推薦菜色：拉麵
官網：
今天天氣難得晴朗無雲，氣溫也回升。早上到內湖科學園區去辦事情， 中午突然想說來
吃拉麵。 就用Google搜尋去找到 這個拉麵店。
中午從瑞光路走到江南街， 一路上都是內湖科學園區的員工出來吃飯， 人潮還不少。
從瑞光路 往江南街的路上走， 沒有幾分鐘就可以看到店家。 一路上有許多的餐廳小吃
，都不少人。
一進餐廳的左手邊就是開放式廚房， 然後就是點餐的小小櫃台。 拉麵基本上有四種，
蝦味、豚骨、味噌， 還有一個我忘記了。
我點的是蝦味拉麵，加套餐50元 含有飲料和一份配料或飯糰。 我選的是可樂 和一個飯
糰 。 可樂是玻璃瓶裝的， 我也有看到人家點可爾必思，是罐裝的。一開始我以為是會
用杯子裝，就是很多餐廳都那樣，大飲料機做的那種。
飯糰還蠻大一份， 中間的飯是調味過的加上一些叉燒等配料。
之前我都沒有吃過蝦味拉麵， 因為在點餐時覺得很特別所以我才點。 不過才喝了一口湯
， 我就後悔了。 不是說不好吃， 我想蝦味的拉麵口味我不喜歡， 我還是習慣吃傳統的
味增或是豚骨拉麵。 他的湯頭根據招牌是用蝦和昆布去熬煮出來的。 我不知道是不是
蝦味湯頭不合口味，覺得湯頭有點苦苦的味道。 蝦味的口感覺好像還是適合東南亞的口
味， 像是之前我去吃大心的拉麵 就覺得還不錯。
http://i.imgur.com/R8nm0CW.jpg
拉麵的 叉燒還不錯吃，還有糖心蛋，中間半熟。 下次有機會再來試試看其他傳統的拉麵
口味。不過內湖科學園區離車站真的是蠻遠的， 雖然現在有捷運。
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