推 asho1018: 龍山當地人是不吃的，貴又偷工 03/05 09:36
餐廳名稱：龍山魷魚肉焿
消費時間：2016年/03月
地址：彰化縣鹿港鎮中山路339號
電話：04-784-0450
營業時間：08:00~17:00
圖文網誌:
http://rainbow531.pixnet.net/blog/post/62782667
上回到鹿港老街遊玩，回程行經龍山魷魚肉焿，
看到裡頭的人潮滿滿，家人直說要進去吃吃看~
其實假日來到鹿港老街，
九成店家都是滿滿人潮並不奇特!!
不過相逢即是有緣，好不好吃晚點再說，
我們決定先進去吃吃看
在此之前，我還不知龍山肉焿原來是間名店呀!!
回家後查了google才知，
還看到數個人說好吃，好在沒事先查看評價，
我是抱著不期不待的心去吃的，所以沒機會失望~
心得：
①魷魚肉焿：
當中的魷魚脆又彈。
除了魷魚，裡面還有幾塊不知名橘色炸物，
每一塊都沒有包肉，內外皆是麵衣，
純粹吃麵衣酥殼，頗有空虛感。
而當中的肉焿是一般在外可以吃到的味道，吃過即忘。
湯頭的部分…
若還沒吃過原味，千萬不要加醋，
加了醋使整個味道變調，啊…毀了味道尚可的湯頭。
②肉燥飯：我沒吃，我家人說這飯上淋的肉燥，
簡直跟超市賣的肉燥罐頭一樣好吃..
以上，如滿分10分，小數點以下四捨五入給...5分
※口味喜好及標準因人而異，本文純屬個人心得．
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