› 看板 Food 關於我們 聯絡資訊
作者h294799 (Katy)
看板Food
標題[食記] 台北石牌 台南滷三塊，好吃的肉燥飯！
時間Mon Mar 7 22:05:37 2016
餐廳名稱：台南滷三塊 消費時間：2016年/2月 地址：台北市北投區承德路七段100號 電話：02 2828 9388 營業時間：（ Mon－Sat ）17:00-0:00，週日公休 每人平均價位：110 推薦菜色：台南肉燥飯、煎虱目魚肚 --------------------------------------- （圖多無音樂好讀版：http://goo.gl/KBh66V） （以下為網誌純文字版） 明明知道士林、北投有很多美食，但每次去還是會傻傻被吸進士林夜市裡 這次在網路上看到滷三塊的照片，決定要拋下士林夜市，好好專心吃一下滷肉飯！ 滷三塊位於承德路上，最近的捷運站為石牌站，走路約10分鐘 店面小小的，我們週六晚上10點多到，還是有滿滿的人潮 但人沒有多到需要排隊～ 不管內用或外帶都要填寫單子～ 有看到不少人都說五花肉飯很好吃，但我個人不喜歡吃太多肥肉，所以還是點了肉燥飯 空心菜（＄40）、滷豆腐（＄15）、台南肉燥飯（大）（＄45） 原本想點油豆腐，但賣完了只好改點滷豆腐 豆腐非常嫩，但不夠入味，一般般～ 滿滿肥肉、油油亮亮的看起來也太誘人了 接近入口即化的肥肉，好吃！ 可以心目中第二名的滷肉飯！（第一名還是阿財） 如果滷三塊的肥肉1秒會化開的話，阿財大概是0.6秒吧 XD 而且阿財的肉汁更香甜，米飯粒粒分明而飽滿，真的是滷肉飯的最高境界 煎虱目魚肚（＄120） 雖然滷肉飯差阿財一點，但這個虱目魚肚完全擊敗阿財！ 魚皮煎得很香、微脆的口感，魚肉很多也很嫩，配上適量的膠質，非常好吃！ 而且！ 上禮拜去阿才發現它虱目魚肚偷偷漲價到＄220了，滷三塊整整便宜100塊，還更好吃 整體來說我覺得都蠻好吃的，不用排隊、價位也算平價 滷肉飯愛好者可以來嚐試看看～～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.230.16.182 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1457359539.A.F43.html
推 marc1029: 我覺得還好 03/08 00:10
推 mariondean: 阿財魚肚是兩塊，所以價錢其實差不多喔 03/08 01:23
→ KUNI0202: 這家滷肉飯醬汁與肉燥優，唯一缺點就是飯品質不夠穩定 03/08 01:27
→ KUNI0202: 煎虱目魚絕對贏阿財，但阿財的滷肉飯也很好吃 03/08 01:28
推 joy0921: 好吃 但是請不要併排停車 還有並排在並排的 03/08 08:50
→ Verola: 西門町阿財?只是宵夜店吧 去阿財很久不點虱目魚類了zzz 03/08 10:49
→ Verola: 前天板橋吃新開的虱目魚優得多 乾煎魚肚嫩魚腸香酥回甘阿~ 03/08 10:53
→ Verola: 滷三塊的五花肉飯真的很特別不像吃肥肉 滷魚頭也不錯 03/08 10:59
推 jbleedkai: 阿財普普 03/08 11:46
推 sm0214: 台北本就不是適合吃虱目魚的地方 03/08 12:08
推 lasor: 覺得普普，不難吃，但如果特別前去可能會失望 03/08 13:12
推 chungptes: 普普+１ 03/08 15:04
推 axlfun: 其實很普通，就是半夜有開的司機店 03/08 16:48
推 KUNI0202: 並沒很普通阿，我常特地過去。 03/08 20:16
→ Verola: 吉林路有分店時路過都會去吃 其實還不錯 03/08 20:54
→ KUNI0202: 滷三塊原來有分店！？ 03/08 21:53
→ Verola: http://goo.gl/4mQz31 之前有 常去吃消夜 收起來了 03/08 22:22
推 KUNI0202: Soga...唉，北投好遠... 03/08 22:28
推 lasor: 因為我是從松山過去的(超遠啊~~) 03/08 22:29
→ lasor: 覺得類似的滷肉飯市區就有 然後五花肉飯超像我們家自己煮的 03/08 22:30
→ lasor: 所以感受不到什麼獅貝秀(好啦…我自己的問題orz 03/08 22:31
→ KUNI0202: 其實樓上說的我完全認同阿 03/08 22:41
→ KUNI0202: 應該說，我喜歡的是他的肉燥飯，飯雖煮得不穩 03/08 22:42
→ KUNI0202: 但肉燥有股類似梅干甜，肥瘦剛好。 03/08 22:43
→ Verola: 真的有點遠 主要是沒機會去那附近 偶爾半夜不塞車飆過去 03/08 22:44
→ KUNI0202: 我個人很愛台式的滷肉飯，但那種獅貝秀的比如某家的黃金 03/08 22:44
→ KUNI0202: 比例，或是四季涼麵的，反而我吃不慣 03/08 22:44
→ Verola: 五花肉是調味特別 胡椒香料不少 口感我還是喜歡入口即化的 03/08 22:45
→ KUNI0202: 有時候家常也不見得代表好吃，中永和一堆路邊攤的滷肉飯 03/08 22:45
→ KUNI0202: 就超家常，但就是不對味。 03/08 22:45
→ Verola: 肉燥飯也很優 但魯肉飯口袋名單很多反而不需要跑那麼遠XD 03/08 22:46
→ KUNI0202: 滷三塊的五花肉個人道是也不愛啦，尤其是那胡椒XD 03/08 22:46
→ KUNI0202: Verola的結論完全講到我心裡+1 03/08 22:46
推 lasor: 請問「黃金比例」是在說永康街某家嗎XDD 03/08 22:48
→ lasor: 如果是的話，那間我也吃過欸XDDD 評語不多說~嘿嘿嘿 03/08 22:49
→ lasor: 台北市松山路「金仙」和國泰醫院後的「咱家廚房」滷肉飯 03/08 22:50
→ lasor: 也是像滷三塊一樣是切丁小肥肉，然後也是我喜歡的的款式 03/08 22:51
→ Verola: 松山的施家曾是我台北最愛的滷肉飯 現在比較偏愛去大同區 03/08 22:51
→ lasor: 這兩家都離市區近，比較方便我去吃XD 03/08 22:52
→ Verola: 金仙民樂店比較對味松山覺得太鹹 三高blog口味滿有共鳴的 03/08 22:54
推 lasor: 我也吃過民樂店欸，不過我覺得民樂店太淡XDD 03/08 22:56
推 KUNI0202: 是松江路那家耶，哈哈哈XD 03/08 22:59
→ KUNI0202: 施家的還不錯，可惜有些偏油膩，但腰花讚！ 03/08 23:00
→ Verola: 有陣特別喜歡那種油而不膩 施家&大橋頭 現在喜歡鹿港/梅滿 03/08 23:02
→ Verola: 大橋頭有三系滷肉飯跟5家以上的好吃控肉飯 堪稱控肉飯街了 03/08 23:04
→ KUNI0202: 阿...個人就是對空肉飯沒愛阿... 03/08 23:05
推 lasor: 有沒有推的控肉飯啊，我覺得寧夏夜市那幾間有名的都不對味 03/08 23:06
→ Verola: 牛媽媽跟知高飯?施家湯圓像牛媽 三重知高飯不錯另一攤更優 03/08 23:11
→ KUNI0202: 知高飯是指溪尾那家嗎：http://goo.gl/tR9KIy 03/08 23:13
→ KUNI0202: 知高飯倒是感覺沒豬腳來得特別，尤其視覺上... 03/08 23:14
→ KUNI0202: 因為份量有點少，但肉不柴是真的 03/08 23:14
→ Verola: 有來延三開分店 但我偏好這老攤 http://imgur.com/69wyCeg 03/08 23:17
→ KUNI0202: 喔喔喔喔，看起來好好吃，快講是哪一家 03/08 23:18
→ Verola: http://goo.gl/m2lhfx 早上特地去吃這家 不過是去吃豬腳飯 03/08 23:19
→ KUNI0202: 我想知道剛剛那家耶... 03/08 23:21
→ Verola: 大橋頭&卦包&阿秀油飯的也不差 又新開一家彰化控肉飯 03/08 23:23
→ KUNI0202: 大橋頭那裡我最愛的是紅燒肉阿XD 03/08 23:23
→ Verola: 那攤就叫知高飯 地圖一直標不上去 老攤沙魚煙隔壁 03/08 23:23
→ KUNI0202: 阿...是唷...我剛查了半天，找不到跟你那圖一樣的... 03/08 23:29
推 usebbs: 大推牛媽媽控肉飯~比滷三塊好吃非常多~是我台北心中第1 03/09 07:52
→ usebbs: 目前寧夏夜市會去吃的只剩牛媽媽跟感恩牛羊小館~ 03/09 07:54
→ KUNI0202: 控肉飯嗎？感謝樓上，馬上筆記 03/09 22:19
推 heyjia: 這家東西普普不難吃，但態度很差，完全不會想再去! 05/28 18:39
推 hsiang888: 真心覺得普通 06/21 19:23
推 yukil98286: 我去態度都很好欸 喜歡胡椒香 09/09 01:24
推 lolan015: 我超愛的欸 常常去吃 12/20 21:52