餐廳名稱：White Cosy
消費時間：2015/03
地址：台北市忠孝東路四段216巷32弄7號
電話：(02) 2778-0920
營業時間：11：30～21：00 (六日11：00開始營業)
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網誌版 http://haruhii.pixnet.net/blog/post/43510775
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這天中午跟友人們約在東區吃飯，飯後續攤甜點已經是大食宅們的固定行程
朋友說要帶我們去吃日本來的四葉甜點........？
雖然東區我也算熟，不過完全不知道朋友說的是哪間，朋友只記得開在哪但忘了店名
打開google map輸入關鍵字「四葉」，跑出來的是四葉關東煮XDDD
完全摸不著頭緒，反正朋友掛保證好吃，跟著走就對了
來到了「White Cosy」後，才解開四葉甜點的謎啊
White Cosy去年11月在東區216巷開幕
是日本北海道十勝よつ葉四葉乳品開設的甜點咖啡
店內提供使用四葉乳品製作的各種甜點
走進清爽的白色門面，店內採以白色搭配淺色木材裝潢，清爽又有質感
靠門口的窗前座位有USB充電孔，想要替手機充電的人可以選擇這裡的座位
店內有開放式廚房與點餐台，其他空間設置為客席
客滿時交談聲此起彼落挺吵雜，不太適合想找安靜地方的人
開放式廚房乾淨明亮，可以看到每樣餐點的製作過程
餐點不能外帶，但可以外帶四葉乳品的製品，像是奶油乳酪、發酵奶油、鬆餅粉等等
這裡採自助式服務，不收服務費
找到座位後，再到點餐台點餐並結帳，餐點製作完成後由服務生送上桌
水與餐具皆放在自助區自取，客人離開前可自己將杯盤放置到回收口
White Cosy的主力甜點有兩種，鬆餅與霜淇淋
霜淇淋類有單純的霜淇淋、輕巧聖代到豪華聖代，價格不超過$200
鬆餅看起來也很可口，只是才剛吃飽，大家對鬆餅興趣缺缺XD
大家不約而同看上豪華聖代，各選一款全部排排站
從點餐到餐點上桌沒有等很久，大約十分鐘不到聖代就陸續上桌
White Cosy的聖代以原味霜淇淋為底，搭配不同的醬與配料來做變化
一人一杯完全沒問題～總覺得還可以多吃啊
我只吃到自己選的款，不過還是把每款都拍拍照給大家參考一下
經典和風聖代(抹茶紅豆) $200
配料有抹茶醬、紅豆泥、黑糖蜜、黃豆粉與白玉湯圓等
雙倍巧克力香蕉聖代 $190
配料有巧克力醬、香蕉切片、杏仁角等
綜合莓果聖代 $200
內有新鮮草莓、藍莓、草莓醬、脆穀片等
我的費南雪森林莓果聖代 $180
聖代裡放入許多費南雪蛋糕丁，搭配藍莓、草莓與莓果醬
先品嘗霜淇淋，本來以為會是奶香濃厚口感綿密的霜淇淋，沒想到吃起來意外爽口
霜淇淋入口即化口感相當輕盈，在舌尖留下牛奶的甜香，而沒有厚重的奶膩感
搭配的莓果醬甜度中等，不會在舌尖上留下過於甜膩的感覺，微酸令人喜愛
很少看到聖代使用費南雪蛋糕，大多都用柔軟的海綿蛋糕
裡頭放入一塊塊的費南雪蛋糕丁，奶油香氣豐盈，口感紮實帶著淡淡的杏仁香
費南雪搭配霜淇淋，創造出了新的口感，霜淇淋多一點吃起來應該更有爽感:D
White Cosy的甜點訂價約落在大約$100～$200初
假日不限時也不收服務費，在東區這帶可說是佛心啊:D
想找個地方跟朋友小聚，還蠻適合來這邊吃甜點順便閒話家常
喜歡四葉乳品乳製品的人，也可以順道來採買哦
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