餐廳名稱：La : tRee brunch 樹兒早午餐
消費時間：2015年/10月
地址：台中市西區博館路223號
電話：04-23148121
營業時間：平常日09：00~18：00；假日08：00~18：00（固定店休：星期一）
每人平均價位：160
可否刷卡：無
有無包廂：無
部落格圖文版請見：http://marianne2014.pixnet.net/blog/post/308418300
位在台中科學博物館附近的樹兒早午餐，一直以來都是熱門的早午餐店；也是一間老房子
改的小餐廳呢。
在店門口迎接我們的可愛小豬
還有一些獨立藝術家的作品：明信片、貼紙等在這兒寄賣。（亮點是這個櫃子，應該是古
董囉！）
一樓是廚房，二樓是用餐區
用餐的空間蠻大的，很多小地方也可以看到老房子改裝的痕跡
在我們用餐中，隔壁這個空間正巧有短短一分多鐘的空檔，趕緊跑過來拍拍照
（還好有把握時間，一分鐘過後，客人就又來了；幸運咧!!）
少了隔間與天花板，空間感覺頗寬廣
椅子的樣式很混搭
不過這張長桌跟這空間小不搭耶...(小小聲的說)
可愛的草帽燈罩
從窗邊望下去，周圍的房子似乎多在改建囉
自助取水區旁，還有推薦本週好書喔
這週推薦的是「深夜食堂」!!除了深夜食堂外...
還有一大櫃的散文、小說和雜誌提供給食客「共饗」。
整個空間沒有過多的裝潢，都是簡單的佈置與擺設
最特別的裝飾當屬這個「客人的創作」囉！好棒的禮物啊！
還不到半個小時，我們的餐點就來囉（整層樓滿滿的客人，只有一樓的小小廚房，我個人
覺得這速度蠻快der！）
蘇菲小姐＄149
內含煎法式小圓吐司、法式炒蛋、香料炒薯塊、德國香腸；好澎拜呦!!
法式炒蛋的味道很淡，似乎只加了極少量的調味料，少到幾乎感覺不到它的存在；只有上
面的碎香菜小小的提香一番，沒有其餘的味道，可以吃到純粹「蛋」的味道，以及軟嫩、
滑溜的口感！（我覺得這樣也挺不錯的，平常好像也沒什麼機會吃到沒調味的蛋料理；最
值得稱讚的就是老闆沒有自作主張幫客人灑胡椒粉，畢竟我個人最討厭的調味料之一就是
--胡椒粉！）
香料炒薯塊色澤很漂亮，吃起來不會過油，調味也蠻讚der，很棒的薯塊料理。
德國香腸吃起來有點脆，不會煎的太乾；不過為什麼上面要劃幾刀呢？
看起來油油亮亮的法式小圓吐司，吃起來竟意外的爽口。
外層有裹上蛋液煎好後，再在淋上蜂蜜、少許糖粉；一口咬下，有多層次的驚喜口感，且
不會過甜，內層也超柔軟，哇喔，果然是本店的招牌美食啊！！
套餐附贈的紅茶，味道是固定的，我覺得稍甜了些
起士太陽層層疊 ＄189
內含：自製麵包、雙份半熟太陽蛋+起司夾心、燻鮭魚、小餅乾、沙拉
(會點這主餐是因為我想知道起司跟蛋結合在一起的樣子)
五顏六色的沙拉小碗公，份量不少喔；油醋調和的挺不錯，搭配新鮮蔬果，美味又清爽。
燻鮭魚，比想像的大片好多耶，淡淡鹹鹹的味道，蠻開胃的。
天然沒有額外添加物的自家製麵包，淡淡的麵包香，趁熱塗上無鹽奶油，大口咬下，好有
嚼勁，好好吃啊！
兩顆有點半固態的太陽蛋，裡面夾滿滿起士；第一次吃到這款：蛋黃液與會牽絲起士的組
合，好迷人的口感，單吃好吃，拿來沾麵包再夾燻鮭魚，哇，感覺一整個升等到頭等艙了
！
酥脆的小餅乾給的份量很多，味道稱不上特別，應該是被派來增加飽足感的。
玫瑰拿鐵 ＄100（點早午餐，飲料可折60元）
哈，久違了玫瑰口味，沒有花俏的拉花，但喝起來依舊爽口、好入喉，難怪俗話說：萬物
加了玫瑰就是好物啊… (誤)
整體來說我覺得餐點口味偏淡，我猜是老闆希望顧客吃到食物原本的味道！所以若比較習
慣吃重口味食物的人，可能會有點不習慣喔！
不過法式小圓吐司有種難形容的美味，非常值得一試喔；打算來用餐的話，記得先用電話
預約呦。
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幫我買一碗熱的豐仁冰，不要太燙謝謝；錢要先給你嗎？
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