餐廳名稱：董家牛肉麵店
消費時間：2016年/2月
地址：台南市仁德區文賢路一段570號
電話：（06）226-9496
營業時間：10:00-20:00
每人平均價位：80~120元
可否刷卡：無
有無包廂：無
推薦菜色：牛肉麵、榨菜肉絲麵
官網：無
圖文版：http://chiaomei1216.pixnet.net/blog/post/444351695
＞食記為個人實際心得，由於每個人口味不同，還請斟酌參考，謝謝＜
外出旅遊時，總是要搜尋當地美食！！
每個人都有自己偏好的類型～
像我們這樣一家四口的小家庭，有時候就會選擇小店
不是一定要上餐廳，才能吃到美味料理
小店也會有不一樣的驚喜！！
董家牛肉麵店位於台南奇美博物館、保安車站、嘉南藥理大學附近～
是道地的家常口味及學生美食唷！！
每到用餐時刻，店裡總是非常熱鬧，一位難求啊！！
樸素的用餐環境，讓人有種熟悉的感覺～
招牌是原汁牛肉麵及榨菜肉絲麵（某人最愛榨菜肉絲麵啦）
除此之外，還有水餃類、燴飯類可以選擇～
價位則是相當親切，讓附近學生不會花大錢也能吃好、吃飽！！
鴨腸湯
脆脆的口感，讓人忍不住一口接一口～
湯頭帶有家常味，搭配鴨腸的香氣，味道十分誘人！！
滷味隨意
來到麵店怎麼能錯過滷味呢！！
海帶、豆皮等等非常入味，搭配大量青蔥，味道很有層次感～
招牌榨菜肉絲麵（湯）
老闆娘炒榨菜肉絲的功力很厲害！！
湯頭味道足夠，卻不會過於死鹹～
加上小白菜的清甜及麵條的香氣，營造出清爽的感覺
真的很美味，吃完超滿足啦！！
榨菜的爽脆、肉絲的嚼勁、麵條的Q彈，每一樣都如此完美
齁～怎麼能不愛這榨菜肉絲麵呢？！！
尤其是湯頭清爽不油膩，我一滴不留的喝光光啦
招牌榨菜肉絲麵（乾）
少了湯頭，口味比較重，也很好吃喔！！
能夠更明確的感受到榨菜及肉絲的相互映襯～
拌一拌，讓底下湯汁均勻分布
每一口都是令人懷念的家常滋味！！
雖然不是在鬧區，但附近有奇美博物館及學校，還有工廠
所以用餐時間可能需要等候一些時間（建議提早或稍晚）
想要有飽足感，又很愛家常味的朋友
來到台南仁德，不妨吃看看董家牛肉麵店喔～
不用上餐廳，小店也有好滋味！！
＞食記為個人實際心得，由於每個人口味不同，還請斟酌參考，謝謝＜
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