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餐廳名稱:大韓民國 消費時間:2016年/3月 地址:高雄市前鎮區林森三路193巷7號 電話:07-3387671 營業時間:11:30~14:00/17:00~20:30,週二公休 每人平均價位:145~200 推薦菜色:豆腐鍋、泡菜鍋 圖文版網誌分享:http://0rz.tw/zXRrY 大韓民國原本是由一位韓國大叔在鼎山夜市掌廚的韓式料理 據說只要有營業,總是大排長龍、生意好得不得了 後來鼎山夜市歇業後,大韓民國另覓新店面,就開在三多新光三越旁的小巷子裡 去年朋友就揪說要來吃,拖了好幾個月,出來吃的,總是要還的 XD 這條巷子住商混合,有不少服飾店,蒙太奇和235巷義大利麵也都是隔壁鄰居 假日機車位不好找,記得別亂停,聽說會拖吊的喔 大韓民國不能先訂位,建議避開尖峰時段用餐,以免久候 我們6點到,店裡每桌都滿座,大約等了20分鐘才有位置 大韓民國的餐點主要以韓式鍋物和拌飯為主 如果想吃煎餅、烤肉、炒雞排,這裡可是沒有的喔 點餐有附小菜和飲料,店家一次上了四人份的小菜 小菜味道都蠻清爽的,個人喜歡醃蘿蔔,酸酸甜甜脆口又開胃 不一會兒,晚到的朋友還沒來,我們就先把小菜嗑光了 一問之下,才知道小菜不能續!小菜不能續!小菜不能續! (量少了點....可惜啊) 韓味豆腐鍋(NTD.165) 韓味豆腐鍋是不辣的湯頭,裡頭有嫩豆腐、豬肉片、金針菇、蛤蠣 加起士多30元,可以選擇泡麵、冬粉或白飯 豆腐鍋用料大方,滑嫩的軟豆腐入口即化,好像豆花一樣 湯頭不油膩很順口,味道鮮美卻不厚重 加了起士後,增加湯頭豆奶合一的風韻,會讓人一口一口停不下來的喝湯 個人覺得豆腐鍋加起士會更好喝喔 泡麵是韓國比較Q彈耐煮的泡麵,如果用台灣泡麵可能已經又糊又爛了 不僅有口感還有飽足感,一般女生吃這一鍋真的會很撐喔 這一鍋豆腐鍋居然有10幾顆蛤蠣!哇~難怪湯頭超鮮甜的 泡菜海鮮鍋(NTD.145) 如果喜歡酸甜香辣的人,那麼泡菜鍋則是最佳選擇 醃製發酵後微酸甜的泡菜帶出整鍋湯頭的靈魂,加上蝦子、蛤蠣、花枝等海鮮提味,好粗 泡菜鍋也有豆腐,不過和豆腐鍋的不同,口感比較硬 朋友居然把這鍋吃完,連湯都喝到一滴不剩,可見他有多愛這泡菜海鮮鍋 美軍部隊鍋(NTD.165) 美軍部隊鍋是這三種味道最厚重的,一入口口腔滿滿都是火腿、熱狗的味道 加上有多起士,濃郁度又往上加了一層,湯頭單喝有點鹹 不過吸附湯汁的泡麵整個味道很飽和,口味偏重的朋友可以點這款 由於我們想嘗試不同口味,所以點了三種不同的鍋 不然可以點2人共鍋,份量加倍,價格還便宜一些 從夜市發跡的大韓民國換到用餐環境更舒適的店面,整體來說依然是平價超值路線 如果到三多商圈逛街累了,推薦可以到大韓民國飽餐一頓,立馬恢復戰鬥力喔 -- 美食分享臉書版 https://www.facebook.com/eatinglife111 美食分享部落格 http://vania0111.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.205.19 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1457961768.A.170.html