看板 Food 關於我們 聯絡資訊
店名:雞玉錦拉麵 地址:桃園市中壢區春德路189號(華泰名品城三樓主題餐廳) 電話:(03)2738666 營業時間:11:00~14:30、17:00~20:30 消費日期:105.3 圖文並茂好讀版請參考:http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/62866847 雞玉錦拉麵是連續四年日本銷售冠軍拉麵,如今總算在台灣開店啦!此次好不容易找到機 會來訪,當然要來吃看看很有特色的雞濃熟白高湯豪華醬油拉麵囉!為什麼說很有特色呢 ?因為根據我訪問店員得知的情報,有別於一般的豚骨拉麵,這個麵的湯頭可是用實實在 在的雞骨、雞爪熬製好幾個小時而成,非常不簡單! 肉片是屬於較結實有嚼勁的口感,而且側面處理得微焦,吃起來多了一股焦香。 麵裡面有兩顆半熟蛋,半熟蛋吃起來真的好甜!此外還有豆苗、辣椒絲、木耳、洋蔥、炸 洋蔥,與一般常見的拉麵配料略有差異,交織起來的香氣頗為迷人! 此次來訪,同行友人點的是雞濃熟白高湯溏心蛋醬油拉麵,基本上,除了肉片少兩片之外 ,其他內容物幾乎一模一樣! 這家的湯頭是真的很讚,喝起來有雞湯的香氣,味道非常濃郁,吃完後也不會口渴要拼命 狂喝水,感覺得出是真材實料。 產品製作過程完全公開,讓人很安心。最後,順手拍下價目表、用餐環境及店面外觀供大 家參考,有機會可以來吃吃看囉! -- My Blog:cafe ya─http://yayaya0805.pixnet.net/blog 這是一個以台北、苗栗地區為主的美食、旅遊情報集散地! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.252.248.44 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1458216509.A.7FA.html
a27588679: 這間我覺得湯很讚,其他東西包含麵體丶配菜都普通 03/18 03:37
AkihisaYoshi: 我認為這間是北台灣最棒的醬油拉麵,如果你平常可以 03/18 12:34
AkihisaYoshi: 去排蘭丸一小時的話,絕對值得一訪 03/18 12:34
AkihisaYoshi: 麵要請他煮硬的 口感會有差 03/18 12:35
Yaska: 同一樓,個人覺得湯不錯,其他普通 04/01 11:27