作者flower3 (周花花,甲飽沒?)
看板Food
標題[食記] 台南 餵公子吃餅 老闆說:這不過是塊爛餅!
時間Sat Mar 26 21:17:57 2016
餐廳名稱:餵公子吃餅
消費時間:2016年/2月
地址:台南市中西區國華街二段159號
營業時間:15:00-賣完就收
每人平均價位:20元起
推薦菜色:這不過是塊爛餅、德式香腸捲
網誌好讀多圖無音樂版:
http://goo.gl/jSQGwm
80後的人幾乎都是看周星馳電影長大的
《九品芝麻官》更是其中很具代表性的作品,經典台詞朗朗上口
台南這間小攤發揮惡搞創意,能把平凡的餅完成這樣,老闆我真服了你!
店址位在國華街二段、友愛街交叉口
距離熱鬧正興街僅隔一條中正路,是走路可到的距離
大地標就是屈臣氏前面,木製小攤位顯得更有意思,外頭還有張長凳
門口立牌寫著「非常難吃,請斟酌!」
這牌子還曾上新聞耶XD,我當初也是因為這樣注意到這間店
櫥窗裡寫著老闆的製餅理念,強調只有水+麵粉=成品
跟外頭加入大量油、調味品做出的「酥」餅很不一樣
攤位旁即見製餅機器,全都是在客人面前現點現做經得起考驗
餵公子吃餅菜單如下,只有簡單幾種品項
捲餅、爛餅、壓餅,某些餐點週六、週日沒賣唷,大家要注意一下
超火紅的壽奶現在沒賣了...好像是換到其他地方賣,這點我就沒細問了...
兩位老闆自稱是刑部尚書花大人、水師提督常昆大人
取餐號碼牌也是《九品芝麻官》裡面的角色,我拿到的是如煙
老闆還大喊:如小姐在嗎?如小姐?老實說這樣大喊有點害羞啊
這不過是塊爛餅加蛋加起司?---$20
加蛋、加起司要多10元,但我們難得來台南一趟自然給他加下去!
餅皮很有嚼勁,口感就是一個「Q」字,麵粉在口中越嚼越香
簡單呈現不需要太多調味,就蠻好吃的了~
德式香腸捲?---$60
加蛋、加起司同樣是多10元
除了超霸氣的一整跟德式香腸外,還有生菜、香菜、洋蔥
香腸的脆度很得我心,帶點煙燻味和中式餅皮居然可以如此合拍
雖然我不太愛吃香菜和洋蔥,但這樣的組合卻意外的好吃,不愧是店內人氣商品
很多賣創意的店,餐點都一般般
「餵公子吃餅」可以說是打破這樣的刻板印象,餅類相當夠水準
現點現做就算要等上好一會兒,還是很值得一吃啊!
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