餐廳名稱：潮坊港式飲茶
消費時間：2016年/03月
地址：台北市松山區南京東路三段337號 (微風南京4樓)
電話：02-87128800
營業時間：晚餐17:00~21:30
每人平均價位：550
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：奶油焗白菜、烤牛肉、手工豆花、金沙薯條花枝、現煎蘿蔔糕
圖文網誌版本：http://goo.gl/AhNzsF
應長輩邀請，到訪了最近蠻紅的潮坊。
有別於許多非飯店的吃到飽餐廳主打非中華料理，
潮坊這樣的方式倒是蠻吸引人的，
造訪前以為是茶水灘的吃到飽版覺得蠻期待的，
飽餐後還蠻想念華國飯店桂華會館數年前的港式吃到飽。
大部分的餐點都是自助式，
只有蒸籠、叉燒酥與主廚招待式不定時出沒。
蒸龍類的傳統燒賣挺不錯的，
另一種是放在蛤上面的也蠻好吃的。
這次遇到的主廚招待第一種是現切牛肉，
第二種是手工豆花。
主廚招待的取餐區在大門口，
時間一到會廣播，
饕客們就可以到大門口排隊領餐了，
有點奇特，
不過雖然要排隊，
這兩樣倒是這餐很美味的食物。
而且只出現了一次。
燒臘類的部分，油雞非常好吃，
北京烤鴨卷不知為何吃起來有點像北方館子的牛肉卷，
可能是少了薄脆的鴨皮吧？
奶油焗白菜非常好吃，
比例抓得剛剛好，
比單點的店還棒！
所有的中華甜湯，
熱芝麻糊、熱杏仁露、冷芋頭西米露都不錯，
不過有一點點偏甜。
炸物區，春捲跟蛋塔很美味，
糖不甩很特別，
感覺好像是花生湯圓的糖烤版。
桂花涼糕我蠻喜歡的，
非常解膩：)
熱食區的比例蠻高的，
金沙薯條很好吃；
金沙花枝也不錯，如果可以用品質再好一點的花枝應該更不賴。
腸粉是很多港式飲茶迷的愛，
我本來就不是頭號粉絲所以只嚐了一口，
自己比較偏好添好運的腸粉。
但有幸看到製作過程覺得很有趣。
另外，現煎蘿蔔糕很好吃，
感謝師傅一直顧著它們~
煲湯、燙青菜等等也都有供應。
菠蘿油也在六種明治冰淇林旁邊可以自己製作組裝。
以目前供餐的內容，
是蠻適合用餐卷的價錢享用的，
可能是因為晚餐被分為兩個用餐時段，
剛入場時大部分的餐點都要排隊後來有點累，
少部分的餐點不會補上，
像是某道鮮魚，
後來默默的覺得這裡蠻有饗食天堂港式版的潛力，
如果時限沒這麼嚴格，
交通方便也算是個人多聚餐的選擇。
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※ 編輯: yvonne226 (140.118.10.230), 03/28/2016 13:17:39