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餐廳名稱:靜壽司 消費時間:2016年/3月 地址:台北市羅斯福路三段316巷2號 電話:0958-011876 營業時間:週一-週日 11:30 - 14:00 / 17:00 - 22:00 每人平均價位:250 有無包廂:無 推薦菜色:鮭魚丼飯 http://imgur.com/ZvvOLfy http://imgur.com/eOk0ndX 圖文無音樂網誌:http://goo.gl/BleFjh 西西推薦:4.2/5 入口即化的鮭魚生魚片~~~好懷念~~~ 公館的這家靜壽司才營業快一年,卻已經累積了不少常客, 在我們等餐的時候, 不斷有看起來與老闆娘相當熟捻的外帶客人進來, 熟門熟路的說要外帶哪些東西, 一開始覺得很不可思議,但吃完之後, 完全可以了解為什麼會有這麼多死忠顧客~~ 靜壽司就位在陳三鼎那條巷子和羅斯福路中間, 空間非常小,只有約12個座位, 因為這條路上店小小的人行道也很窄, 店面真的很不起眼,每次都只想快速通過, 要不是朋友說這裡有一家日式料理!我根本不會注意到它。 菜單就是簡單的一張很日式的表格, 門口的小黑板上還有丼飯菜單,也可以直接跟老闆點! 旁邊有圖片示意的菜單,怎麼會舊成這樣啦 害我一開始沒問老闆他們開多久的時候以為這家是開了十年的老店 超舊!XD (這黑板跟門口的桌子靠超近, 我拍照時簡直是貼在坐門口的那組客人桌上,覺得很不好意思) 除了鮭魚腹丼飯外,大部分丼飯的價位都在185-260之間, 在生魚片丼飯來說不算太貴, 丼飯大小是差在魚量,飯的量都一樣! 這天來的時候是平日晚上八點, 鮭魚肚已經沒了,我想吃的旗魚也沒了!!!好傷心! 不過也表示店家生意真的很好,想吃的人要記得早點來~~ 因為沒有旗魚可以吃,我們今天都點了鮭魚丼,一大一小。 鮭魚丼飯(大) NT.220 各位,請看看這個生魚片的量!!! 整碗滿滿的看不到飯!!!!! 隨便算一下光是生魚片就有十片左右, 烤過的鮭魚更不用說,上餐的時候真心覺得等這麼久的餐點很值得!!! 色澤超~美的鮭魚,散發出油亮亮的光澤,意圖使人暴飲暴食, 我們可是要用盡全力才逼自己讓相機先吃啊 其實等餐的時間有點久,我們還想說不就是鮭魚丼嗎~ 魚切一切不就可以上桌了也太久了吧(很餓失去理智) 後來是聞到一股炙燒香味, 才發現原來是生魚片丼飯裡不只有生魚片, 還有一部分有是炙燒過的半熟鮭魚~~ 鮭魚丼飯(小) NT.185 小份的也一樣看不到飯 要特別說一下右上角那兩片小小的醃蘿蔔,超入味的好好吃~ 赤裸裸的鮭魚照又來了~~~~~ 半夜寫一寫快崩潰,真的好想現在立刻吃到 半生半熟的鮭魚,真的好好吃! 油亮亮的鮭魚~~切成小小塊的,入口即化, 而且一整碗有這麼多片吃到最後一口飯都還有得配,超幸福的~~ 飯是冰冰涼涼QQ有嚼勁的醋飯,跟生魚片超搭的!!! 生魚片丼飯一定要是醋飯才行啊!!!! 茶碗蒸 NT.30 這不是豆漿,是茶碗蒸。算是安全口味還可以接受。 味噌湯 NT.30 好喝的味噌湯~~裡面有很多海帶豆腐和魚, 不過湯裡面的魚有點硬,但還是蠻好喝的! 西西推薦:4.2/5 吃完完全了解為什麼才開一年就有這麼多熟客耶,我都想隔天再去吃一次了, 這個量的生魚片丼飯小碗不到200真的很划算, 而且又是新鮮生魚片和炙燒鮭魚一次吃到, 平常的生魚片丼飯好像只有旗魚會烤過吼? 老闆說他們的魚除了配合的廠商會送來之外, 都是當天到魚市場親自採買的!! 不只新鮮,也看得出老闆們對日式料理的用心! 不過靜壽司的座位很少, 記得吃完不要逗留把座位留給別人享受好吃的生魚片喔~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.61.193 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1459074481.A.4B3.html
ghostdove: 真心推~03/27 19:22
耶有同好~ ※ 編輯: uni929 (111.250.129.47), 03/27/2016 22:07:16
starmode: 生魚片真的超多>< 只是等滿久的 03/28 12:04