推 chingfang311: 蔬脆蛋餅好吃！ 03/30 06:52
圖文 > http://chiau69.pixnet.net/blog/post/45316073
去澎湖愛吃這家蔥油餅的朋友，它2015/09搬家囉、然後105/03開始，漲價$5。
餐廳名稱：馬公郵局前蔥油餅
消費時間：2015年/09月、2016年/03月
原地址：澎湖縣馬公市中正路85號
新地址：往前行下個路口右轉
營業時間：約14:00或15:00開始，
售完為止
每人平均價位：$35
………………………………純文字……………………………
澎湖馬公市區，郵局對面這樣旺季以往常見的大排長龍，以消失在這裡一個多月囉...
因為【郵局前蔥油餅】已經從路邊小攤遷移到前方的店面囉，所以這樣的奇景已不再復見
。
邊排隊等候時，就來東拍拍西拍拍
這回因為人手不足，所以變成老闆把蔥油餅炸好晾在低油的地方後，告知客人可以拿了，
再自行動手取用裝袋。
小黃瓜的量和要裝什麼醬汁，也是由自己斟酌。
蔥油餅加蛋，老闆是直接打蛋進去，不像其他常見的店家，會先裝在碗內打散再到進去的
。
最愛的就是他們家的蔥油餅可以大量的加上小黃瓜，入口後有飽滿多汁的清爽感和脆口感
。
不管是在舊址還是新址，老闆料理的流程依舊沒改，每當炸油用到一種程度，就會持續地
倒新油下去，這樣感覺上也會比較乾淨。
持續的不定期添加新油與大火油炸，讓蔥油餅半煎炸起來，酥脆又不含油！
去澎湖馬公，要再嚐嚐這美味脆口的蔥油餅，要記得～
他們已經搬家囉，搬移到前公車總站旁的建築了，就原位置往前走一小段路就是囉！
別再傻傻地在原地守候唷....
【郵局前蔥油餅】營業時間約14:00或15:00開始，售完為止
原地址：澎湖縣馬公市中正路85號｜新地址：往右轉前行下個路口，前公車總站旁一建築
物
（105/03開始，漲價$5）
還有另外一家【蔬脆蛋餅】，是在地人愛吃的口味，現在旅人也越來越多囉，只是這兩家
，我還是比較愛【郵局前蔥油餅】。
下次去，再來回顧【蔬脆蛋餅】。
【蔬脆蛋餅】
地址：澎湖縣馬公市中興路63號
電話：0919-602227
營業時間：1330－約到1700 (賣完為止)
圖文 > http://chiau69.pixnet.net/blog/post/45316073
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http://chiau69.pixnet.net/blog/post/45964061
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