推 freakgirlboo: 推哈魯邦 04/08 23:34
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餐廳名稱：哈魯邦 韓國木炭烤肉
消費時間：2014/09
地址：台北市大安區敦化南路一段190巷45號
電話：02-2731-6622
營業時間：11:00~22:00
每人平均價位：500
推薦菜色：雙人烤肉套餐、鮮蚵石鍋拌飯
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有肉有菜網誌版：
http://wp.me/p7Tuim-1R
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哈魯邦也是一家老店了! 在東區常常經過，不過真正坐下來吃的次數是3次!(只能說東區
餐廳競爭激烈，每次要選都要經過內心的一番掙扎)
哈魯邦木炭燒烤除了韓式燒肉之外，也有豆腐鍋可以選擇，如果不是專程要吃肉類的朋友
，豆腐鍋我也十分推薦唷 时
不過本篇將以木炭燒烤做介紹XDD
這一次共5人用餐，點了2份雙人烤肉組+ 海鮮煎餅+加點招牌豬。
哈魯邦的燒烤爐很酷，非常的深，可以下放很多的木炭，火烤能量十足。印象中烤來烤去
好像沒有什麼烤焦的經驗，所以好像還沒有換過網XD
開胃小菜有豆芽、醃蘿蔔等等，忘記問能不能續。
沾醬有韓式沾醬(偏甜微辣)、芝麻油
強烈建議烤肉沾著這兩個醬吃更美味~ 豐富度也更高。
海鮮煎餅
由於本人有強烈的蔥家族恐懼症，所以只有淺嘗邊邊一塊(韭菜也比較好挑)，
煎餅的厚薄適中，麵粉漿製的的海鮮煎餅將兩面煎到略為焦黃酥脆，十分好吃!!
建議喜歡韓式煎餅的朋友可以點這一道:3
肉的部分，牛肉的顏色稍嫌偏深，通常肉只要顏色變深了就覺得不是挺新鮮，不過這一餐
吃下來是沒什麼問題~ 雖然沒有什麼肉的甜味就是了。
率先下爐的是招牌牛，都是長條狀的，本身沒有什麼味道，要配沾醬吃~
哈魯邦的爐子還不錯，沒有遇到什麼噴火的現象XD
(或著是說肉不肥，所以沒有油脂讓火噴發~ )
持續的翻面烘烤可以烤出漂亮的網格，不過也要切記，
雖然沒有噴火，不過一不小心肉放太久也是很快就焦了。
不知不覺肉都這樣烤光了XD
韓式烤肉的另一個精髓就是要用大剪刀把烤肉切成小塊~ 好入口又不會撕扯得難看!
用包菜夾上肉+醬+石鍋拌飯+泡菜，請務必試試，拌飯可加可不加，
我當時只是想試試看XD 不過沒有特別的加分效果。
雙人套餐中可選擇的拌飯，因為我們點了兩份套餐，所以剛好可以點兩個不同口味
1. 泡菜魚蛋石鍋拌飯
2. 鮮蚵石鍋拌飯
個人偏愛鮮蚵石鍋拌飯，
畢竟蚵仔的濃郁鮮味和焦香的鍋巴以及醬料拌在一起真的很經典!
湯鍋二選一，泡菜鍋或海鮮鍋，兩份套餐我們都選擇海鮮鍋，
店家詢問我們要不要把兩鍋合併換一鍋大的，
當然沒問題囉!
是說上菜的時候真的有嚇一跳XD
比想像中的附贈品高級好幾倍
料的種類真的超多
蝦、蚵仔、干貝、魚片、螃蟹、九孔、蛤蠣、豆腐，
下方有白蘿蔔絲一起燉煮。
調味偏清淡，雖然這海鮮本身品質沒有好到說有帶出湯頭的清甜，
但是吃完油膩的燒烤之後，喝個一碗清爽的海鮮湯真的很不錯:)
甜點的部分可以選擇明治的冰棒，
可惜在座的大家幾乎都飽到喉嚨或是剛好不能吃冰的，
所以這個部份就沒有拍囉!
哈魯邦的品質還蠻穩定的，食材的部份(肉/海鮮)我覺得沒有到說非常新鮮，
但是調味跟用餐上都挺不錯的，店家的服務態度也很不錯，
每個人的花費大概是500元左右，在東區這一帶想要找晚餐或是跟朋友吃飯久坐的話，
哈魯邦還算OK囉!
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