[請益] 尋找台北的一間四川酸辣粉店

[hellopo (哈囉波)]

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剛剛在東森財經新聞偶然看到一段介紹酸辣粉的畫面
瞬間被燒到!!
但是嘗試google了一些關鍵字覺得不是很確定
(酸辣粉 台灣滷味 東森 高)


從節目得到的資訊有:

1. 是四川(重慶?)酸辣粉結合台灣的滷味(焦糖滷)
2. 老闆娘是四川人，姓高(名字是ㄩˊㄏㄢˊ但不確定是哪個字)
3. 煮麵過程是煮粉的同時在碗裡調辣醬 再加入滷味
4. 被訪問的顧客說有三種辣度可以選
5. 同時有提到他們家的排骨麵是用帶骨的腿排
4. 新聞最後說台北報導，推測在台北


估狗覺得不是搜尋量很大的傷心酸辣粉
大嘴巴有符合結合滷味這項


不知道還有沒有其他可能呢?
有請各位饕客了!

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推 vhryLan: 我想應該是公館汀洲路馬辣對面新開的那家，男裝店旁邊。
推 vhryLan: 店名叫做「大嘴巴正宗重慶酸辣粉」吃過一次口味很道地，
→ vhryLan: 然後店內的清潔衛生做的很棒。
→ hellopo: 謝謝v大! 週末立刻去試試看~~
推 littlesupi: 永吉路30巷有間傷心酸辣粉，不是採訪的那間，但也很好
→ hellopo: 咕狗時有看到大片的食記推薦XD也加入口袋名單!
推 toutdroite: 公館那間的話超愛酸辣粉滷味普通
推 bentryit: 傷心吃了會傷心==
→ hellopo: 感謝t大分享心得，明天就去試試!
推 tfads543: 傷心個人覺得頗...
→ Verola:                    傷心
→ Verola: 大嘴巴只是價位比較高的傷心 也是大辣根本不辣的..更傷心