→ photoshadow: 在地好吃的美食 05/02 20:25
圖文版:http://goo.gl/lhWYs2
店名：猴伯仔拉仔麵
電話：04-25561589。
地址：台中市后里區三光路101號。(后里台灣電力公司對面)
營業時間：:06:30~12:30。休假日:不固定。
消費日期：2016年/4月
刷卡:無
來到台中后里區有好玩的麗寶樂園、歷史悠久的月眉糖廠吃冰、體驗騎馬樂趣的后里馬場
與享受騎腳踏車穿越鐵路隧道的后豐自行車道。
遊玩這麼多著名景點外，當然也要來品嘗在地人喜愛的地方美食嚕，今天就來分享當地人
非常喜愛的好吃早午餐傳統美食~猴伯仔拉仔麵(豬血湯)
有到台南旅遊的朋友，可能會對當地人以牛肉湯當早餐感到驚訝。而來到后里，當地人的
早餐也有著不一樣的選擇~猴伯仔拉仔麵。
↓猴伯仔拉麵，位於台中后里台電服務所對面其中一棟透天厝中。只有地上一立牌，沒有
斗大的招牌，但一早卻已有眾多前來品嘗的民眾。
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↓店內明亮且乾淨，人潮雖多但換桌率蠻快的，為了吃美食稍等一下是值得的。
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↓拍張菜單與價格表，供參考。店內點餐很簡單，菜單與價格就在牆上。找好坐位，決定
好吃什，直接告訴老闆後就等著美食上桌吧。
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↓拉仔麵($25):什叫(手加六)仔麵呢(發音很像台語六發音)，上網查了其原由為~放於蒸
籠或鍋中保溫的麵條，當客人點餐時，就用筷子將鍋中(蒸籠)的麵條拉出來，放在碗中再
淋上肉燥即可上桌。因麵條放於鍋中，需時常拉一拉，拉仔麵名稱因此而來。
其實就像是炒麵~~-細黃麵條再加上店家自製的肉燥，吃起來清爽不油膩，麵條濕潤不軟
爛，且份量十足值得推薦。
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↓再點一碗熱湯，第一次來的朋友，建議點一碗綜合湯($45):大骨熬製的湯頭內有大腸、
粉腸、豬血與隔間肉都有，再灑上韭菜一喝就會愛上。且一吃就可以知道店家對這些內臟
食材處理得很乾淨，沒有奇怪的味道，非常值得推薦品嘗。
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↓湯附上一盤特製微辣沾醬，沾著吃可說是美味加倍。
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《停車交通資訊》
停車:停路邊。
停車難易度:難。
附近公車站牌:內埔市場站下車，步行至猴伯仔約3分鐘。
台中市公車資訊:台中等公車APK下載。
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