推 SoarStar: 原本那家更好吃QQ (住旁邊的怨念) 04/20 14:43
餐廳名稱：永青鐵板燒
消費時間：2016年/4月
地址：新北市永和區永貞路390號（清心福全隔壁）
電話：02-29275388
營業時間：11:00-22:00，下午休息
平均價位：NT 150-510/人
推薦菜色：沙朗牛排、香煎雞腿、塔香羊肉片
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- 以下純文字食記 -
永青鐵板燒是一家在 2015 年底開幕的新店，目前為止我應該已經吃了不下十次吧，
也因為太喜歡了，所以我的food板首PO就獻給他了XD
這裡舊址也是鐵板燒店，叫「燒到鐵板」，但我剛來附近工作不久它就歇業啦，
因此沒吃過。初訪永青是因為某天忽然好想吃鐵板燒，於是就發現它，然後抱著
姑且一試的心態走進店裡。
之所以會再三造訪，最主要是很喜歡師傅料理的口味，還有青菜量很足，加上環境
簡單、乾淨，老闆娘很親切，因此就一試成主顧啦！
整體來說基本菜色（牛、羊、豬肉片）比連鎖大埔高個20-30元，但我覺得食材新鮮、
料理口味不錯，又可以自由調整口味（我都請師傅醬放少一點）因此願意花這樣的
價格大吃：）
我自己點過最多次也最喜歡的排名是
1 沙朗牛排（乾煎）：肉質熟度剛好，很入味，還附一堆蒜片超搭配！
2 香蒜雞腿（乾煎）：一整塊雞腿肉切成好多塊雞肉，味道很足卻不死鹹～
3 塔香羊肉片：我都請老闆醬汁放少一點，淋在飯上吃，白飯可以吃好多碗啊～
店內白飯、飲料、湯都可以無限續。青菜有兩種，我喜歡他們除了豆芽菜之外，
還有菠菜、高麗菜或小白菜的選項（青菜種類要看季節情況）
看看這個沙朗牛，師傅將肉料理得恰到好處，不軟也不硬，口感只能用「嫩」來形容。
乾煎就是不用多餘的調味，但卻充分帶出牛肉本身的多汁與爽度。附上蒜片，配著肉
一起吃，這…這實在太過分啦！
同行友人點的乾煎雞腿，天啊！看到那金黃色酥脆的外皮，頓時很想請師傅考慮推出
「沙朗牛雙拼雞腿」套餐，我應該可以每天晚上光顧XD
單點的吻仔魚蛋也很不錯！我們當天是三個人點來分享，一樣吃得很滿足。
因為很合口味，加上位置離公司很近的關係，我曾經週五晚上來吃，兩天後的週一
晚上又來吃（真的有點扯），儘管這裡用餐時間客人不少，但我這頻率還是吃到讓
老闆娘都認識我了XD
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