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打鐵豆花
用餐日期 : 2016年 / 4月
地址 : 台中市西屯區河南路二段320號號
電話 : (04) 2707-5559
營業時間 : 週日 ~ 週三 11:00 ~ 23:00 / 週四 ~ 週六 11:00 ~ 23:30
天氣漸漸變熱
開始想找些清涼的飲品或點心來吃了
這間打鐵豆花在好幾年前剛開幕時 我就一直很想來吃
沒想到竟然N年後才如願以償啊
打鐵豆花在台中目前有三間門市 我們是去逢甲夜市附近的河南店
招牌很大、加上可愛的打鐵機器人 讓整間店還蠻顯眼的
可以內用但座位並不多
看到位置就先坐下來再去點餐吧 有室內位置或者坐在騎樓下
會取這麼特別的名字是因為老闆原本從事打鐵業
用打鐵的態度與精神來製作美味豆花
沒想到一間小小豆花店的餐點品項這麼多
光是豆花就有傳統、奶香、抹茶、咖啡口味
其他還有嫩仙草、仙草冰泥、椰香紫米、芝麻糊、紅豆湯…等等
除了甜點外 也提供輕食類的焊接吐司，口味看起來都不錯
鹹甜口味都有、價位也不貴
我們這天沒吃中餐 所以點了三種吐司，後面再介紹給你們
豆花部分可參考店面圖片
每種都看起來好好吃 很想全都點一輪誒~
櫃檯有超多機器人便當盒，看起來超可愛的~
好想帶一個回家 真希望它們可以舉辦吃豆花送便當盒的活動(喂~)
雖然沒送便當盒但還有集點活動喇
消費一杯可集一點(吐司類與外送不包含)，集滿10點可免費兌換一杯手工豆花
超餓der~
我們點了兩碗豆花跟三份吐司
便當盒上都有貼紙 標示餐點內容跟價格，就不怕送錯了
左邊是豆花 右邊那碗是嫩仙草，還附一顆奶油球
美式打鐵豆花 $70元
咖啡豆花、咖啡冰沙、冰淇淋、Oreo、芋圓
咖啡豆花第一次吃到 覺得蠻特別的
湯底是咖啡冰沙
還有一球蠻大球的冰淇淋
我們拍太久 天氣又熱所以有點融化了
化掉的冰淇淋就像加了奶油球一樣 讓咖啡又多了點奶香的順口
芋圓蠻Q的，口感還不錯~
雖然一碗豆花就要$70元挺貴的
但衝著特殊口味也不是常常可吃到
加上整碗份量其實頗大、料多實在 還是會想試試看囉
招牌嫩仙草 $55元
我們選店家搭好的4號配料 有芋圓、芋泥、珍珠
湯底則加仙草泥(就是仙草冰沙的意思啦) 還會附一顆奶油球
如果菜單上的配料組合你都不喜歡 也可以自己重挑，價錢就是另外計算
芋泥可以吃得到芋頭顆粒
珍珠也很有彈性，不會吃起來爛爛的口感
基本上配料都有一定的水準 我個人是蠻喜歡的
嫩仙草比我想像中好吃耶~
口感滑溜軟嫩 搭上清涼的仙草冰沙，吃了暑氣全消啊!!!
另外點了三種不同口味的焊接吐司
就是一般的熱壓吐司喇
還把吐司邊切下來墊底
蒜香起司 $35元
輕輕撥開 裡頭的起司還牽著絲吶
我喜歡這裡的蒜香奶油 味道蠻重的、搭著融化起司鹹香好吃
火腿乳酪起司 $40元
這款裡面包火腿跟起司片
哈哈~ 身為一個起司控就是看到起司口味都不能放過啊
花生麻糬 $35元
這款是甜口味吐司
重點是裡面麻糬可以拉很長
飯後來份點心是件合理的事吧
吐司邊微酥但仍保有麵包口感
不是奶油酥條那種酥脆到像餅乾的感覺
我很無聊把它拿來沾豆花的湯底
朋友還說：「你是把它當玉米濃湯的概念嗎???」
覺得咖啡口味還OK，仙草就比較不搭
以打鐵豆花的份量跟創意來說 有機會我還會想要再來吃
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